Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä suuressa kattilassa lieme ja maapähkinäkastike. Kuumennetaan kiehuvaksi. Sekoita pakastetut vihannekset ja nuudelit (hävitä maustepaketti). Palaa kiehumiseen; vähentää lämpöä. Kiehauta, peitettynä, noin 3 minuuttia tai kunnes nuudelit ja vihannekset ovat herkät. Jaa nuudelit ja lieme neljän kulhon kesken.
8 kokeilla:
1. Makea ja hapan: Korvaa maapähkinäkastikkeessa pullotettu pelkistetyn natriumin makea ja hapan kastike. Sekoita 6 unssia grillattua kananrintaa, leikataan suikaleiksi, kypsennettyyn nuudeliseokseen; lämmitä läpi.2. Teriyaki: Korvaa maapähkinäkastikkeessa 1/4 kupillista alennettua natriumia sisältävää teriyaki-kastike ja 1/4 kupillista vettä. Yläosassa 1/4 kuppia suolatonta paahdettua cashewia.3. Thai-curry: Lisää 1/3 kuppia makeuttamatonta kevyttä kookosmaitoa ja 1 tl curryjauhetta liemeseokseen. Yläosa 1/4 kuppia suolattomia kuivaa paahdettuja maapähkinöitä. Tarjoa kalkkikiiloilla.4. Tofu-seesami: Ohita maapähkinäkastike. Sekoita 2 rkl alennettua natriumia sisältävä soijakastike, 2 rkl hoisinkastiketta, 1/4 kupillista vettä, 1 tl paahdettua seesamiöljyä ja 1 kuppi kuutioituna erityisen tiivistä tofua keitetyssä nuudeleseokseen; lämmitä läpi. Lisää haluttaessa 2 tl maustettua riisietikkaa. Top 2 tl paahdettua seesaminsiemeniä.5. Naudanliha ja parsakaali: Käytä naudanlihaa ja jäädytettyjä parsakaalia liemessä ja vihanneksissa. Sekoita 5 unssia kypsennettyä vähärasvaista paistettua naudanlihaa, leikataan suikaleiksi (1 kuppi) kypsennettyyn nuudeliseokseen; lämmitä läpi.6. Gingered Shrimp: Lisää 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä liemeseokseen. Sekoita 5 unssia keitettyjä katkarapuja keitetyssä nuudeliseoksessa; lämmitä läpi.7. Italialainen: Korvaa maapähkinäkastikkeessa purkitettu tai purkitettu pelkistetty natriumpastakastike ja 2 kuppia silputtua tuoretta pinaattia, 1 kuppi jäädytettyjä italialaisten leikattuja vihreitä papuja ja 1/2 kuppia pilkottua kesäkurpitsaa vihanneksille. Sekoita 8 unssia hienonnettua keitetyt italialaista kanamakkaraa keitetyssä nuudeliseokseen; lämmitä läpi. Top 1/4 kupillisella silputtua Parmesan-juustoa.8. Meksikolainen: Korvaa maapähkinäkastikkeessa pullotettu pelkistetty natriumsalsa ja käytä jäädytettyjä keltaisia, vihreitä ja punaisia paprikaa ja sipulia sekoittamalla paistettuja vihanneksia. Sekoita 3 unssia keitetyt chorizo-makkarat keitetyssä nuudeliseoksessa; lämmitä läpi. Top 1 ruokalusikalla katkaistun tuoretta korianteria.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 281 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 366 mg natriumia, 40 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 10 g sokeria, 7 g proteiinia.
