3-suuntaiset omeletit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 munaa
• ¼ kupillista vettä
• 1 rkl voita tai kookosöljyä
• Haluttu täyttö

ohjeet

• Vaihe 1

  Vatkaa keskipitkässä kulhossa munat ja vesi yhteen, kunnes ne yhdistyvät, mutta eivät vaahtoa.

• Vaihe 2

  Sulaa 8-tuumaisessa muussa kuin paisuneessa paistinpannussa voita keskipitkällä korkealla lämmöllä vain, kunnes tippa vettä sizzles. (Tai peitä paistinpannu muulla kuin kiinni ruiskuvalusumulla.) Lisää puoli munaseoksesta (noin 1/2 kupillista). (Sen pitäisi alkaa asettua heti.)

• Vaihe 3

  Työnnä keitetyt osat varovasti käänteisellä lastalla reunoista kohti keskustaa, jotta kypsentämättömät osat virtaavat alapuolelle kallistaen pannua tarvittaessa.

• Vaihe 4

  Kun yläosa on juuri asetettu, levitä noin puolet kupista toivottua täytettä yli puolet munakasta. Taita munakas puoliksi lastalla käyttäen täyttöä. Käännä nopeasti lautaselle. Toista jäljellä oleva voi, muna-seos ja täyttö.

Vega täyttö

Yhdistä 1/2 kuppia hienonnettua tomaattia; 1/4 kuppia hienonnettuja tuoreita sieniä, hienonnettu keitetyt parsakaali ja viipaloidut keitetyt parsat; 2 rkl. murskattu cheddarjuusto (valinnainen); ja 1/4 tl. sitruuna-pippurimauste. Tarvitsee 2 munakasta. Palvelulista: 216 kaloria, 14 g proteiinia, 5 g hiilihydraattia, 16 g rasvaa (7 g kylläistä rasvaa), 387 mg kolesterolia, 2 g kuitua, 2 g kokonaissokeria, 32% A-vitamiinia, 23% C-vitamiinia, 243 mg natriumia, 6% kalsiumia, 13% rautaa

Kreikan täyte

Yhdistä 1/4 kuppia kutakin hienonnettua tuoretta pinaattia ja purkitettuja artisokkasydämiä, 2 rkl. murskattu fetajuusto (valinnainen) ja 1 rkl. hienonnettu Kalamata-oliiveja. Tarvitsee 2 munakasta.Pervitarjoukset: 220 kaloria, 13 g proteiinia, 4 g hiilihydraattia, 17 g rasvaa (7 g kyllästettyä rasvaa), 397 mg kolesterolia, 1 g kuitua, 1 g kokonaissokeria, 21% A-vitamiinia, 2% C-vitamiinia, 486 mg natriumia, 5% kalsiumia, 10% rautaa

Makkara-makea pippuriaine

Yhdistä 1/4 kuppia kuppia tuoretta basilikaa ja leikattua paahdettua punaista paprikaa; 1 linkki hienonnettu italialainen maku kypsennetty kanamakkara; ja 1 rkl. raastettu parmesanjuusto (valinnainen). Tarvitsee 2 munakasta.Perveä tarjoaminen: 268 kaloria, 21 g proteiinia, 3 g hiilihydraattia, 19 g rasvaa (8 g kylläistä rasvaa), 420 mg kolesterolia, 0 g kuitua, 1 g kokonaissokeria, 32% A-vitamiinia, 18% C-vitamiini, 506 mg natriumia, 6% kalsiumia, 14% rautaa

vinkkejä

Valitse täyte ja sekoita yhdessä leikkuulaudalla, lisää sitten puoli jokaiselle omlettille.