Sisällysluettelo:
- 2. Scott's Bar-B-Que
- 3. Hudsonin savuhuone
- 4. Bessingerin grilli
- 5. Bucky's Bar-B-Que
- 6. Ronnie's Ribs
- 7. Maurice's Piggie Park BBQ
Hiten Bar-B-Que on tupakoinut lihaa vähän ja hitaasti vuodesta 1957. He käyttävät edelleen samoja perhereseptejä, joita käytettiin vuosikymmeniä sitten. Älä odota mielikuvitusta; odota herkullista!
2. Scott's Bar-B-Que
Alkuperäinen Scott's Bar-B-Que -päällikkö rakensi omat puulämmitteiset kuopat, jotta hän voisi hidasta keittää koko sian yön yli. Nykyään hänen poikansa tekee sitä edelleen samalla tavalla. Kuten muu yhteisö, olet varmasti rakastunut hellään sianlihaan ja kotitekoisiin kastikkeisiin.
3. Hudsonin savuhuone
Viikonlopun soturista tuli ammattimainen pitmasteri, kun hänen kasvava seuraansa perhettä ja ystäviä kehotti lisää hienoa grillausta. Nyt 20 vuotta myöhemmin Hudsonin savukeskuksella on täyden palvelun ravintola, pikapysäkki kuljetustilauksille ja ateriapalveluyritys. Nautit varmasti tämän miehen grilliunista.
4. Bessingerin grilli
Legendaarisesta sinappipohjaisesta grillikastikkeesta tunnettu Bessinger's Barbeque on usein pysäkki vieraillessa kuuluisuuksia. Mutta sinun ei tarvitse olla tv-persoonallisuus tai kuuluisa poliitikko kokeaksesi perheystävällistä palvelua Bessinger'sissä.
5. Bucky's Bar-B-Que
Rikkaasta savumaunista tunnettu Buckyn Bar-B-Que aloitti pienenä tienvarsilla sijaitsevana BBQ-nivelenä ja on kasvanut neljään paikkaan kaikkialla Greenvillessä. Tämä perheomisteinen ja ylläpitämä ravintola on ylpeä tyydyttäessään asiakkaidensa toiveita. Jos jätät nälkäisenä, se on sinun syytäsi. Yum!
6. Ronnie's Ribs
Etelä-Carolinassa sijaitseva grilli on kuuluisa sinappityylisestä kastikkeestaan, mutta monissa paikoissa on tarjolla myös raskaita tomaatteja, kevyitä tomaatteja ja etikkapohjaisia kastikkeita. Ronnie's Ribsin omistaja Ronnie Timmons kehitti oman allekirjoituskastikkeen, joka pitää ihmiset tulemaan takaisin vuosi toisensa jälkeen.
7. Maurice's Piggie Park BBQ
Kuoppa toimii 24 tuntia vuorokaudessa Maurice's Piggie Parkissa. Tämä perheyritys ylpeä palvelee aitoja savustettua lihaa. He käyttävät kaivoksessa vain paikallista hikkoria ja tammea, eivät koskaan kaasua tai sähköä. Voit maistaa eron!
Maista lisää South Carolina BBQ
Voisimme jatkaa kaikista Etelä-Carolinan upeista grillausmahdollisuuksista, mutta sinun on todella koettava se itse ymmärtääksesi pakkomielle sen suolaisia ruokia. Voit ladata BBQ Trail Map -kartan, joka auttaa sinua suunnittelemaan kurssin parhaista eteläisistä iloista.
Kuvia kohteliaasti Discover South Carolina.
