Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuori perunat haluttaessa. Tummenemisen estämiseksi upota kuoritut perunat jäävesi-kulhoon, kunnes ne ovat leikattavia. Leikkaa perunat 1/2-tuumaisiksi kaistaleiksi. Palauta nauhat jääveteen.
-
Kun olet valmis paistamaan, valuta perunat ja aseta paperipyyhkeille; taputtele kuivaksi. Aseta suureen kulhoon; heitä öljyllä.
-
Aseta puolet perunoista rasvakeittimen koriin. Asetettu 400 ° F: seen. Paista 12-15 minuuttia tai kunnes hellävarainen ja haluttu ruskistuminen, ravista kori kerran. Aseta matalaan paistinpannuun. Ripottele suolalla. Pidä lämpimänä 200 ° F: n uunissa samalla kun paistat jäljellä olevia perunoita.