Aprikoosivoi | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 rkl snipsi kuivattuja aprikooseja
• ½ kuppi voita tai margariinia, hieman pehmennetty
• 2 tl sokeria
• 1 ½ tl raastettua tuoretta inkivääriä tai 1/2 tl jauhettua inkivääriä

ohjeet

• Vaihe 1

  Pienessä kulhossa paikka snippussa kuivattuja aprikooseja. Kaada kiehuvaa vettä aprikoosien päälle peittämään. Anna seistä 5 minuuttia. Tyhjennä hyvin.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä sekoitusastiassa pehmennetty voi, sokeri, valutetut aprikoosit ja inkivääri. Beat kunnes kevyt ja pörröinen. Peitä ja jäähdytä, kunnes seos alkaa kiinteytyä sekoittaen kerran tai kahdesti. Tarjoa heti tai peitä ja säilytä jääkaapissa enintään viikon ajan. Jos valmistetaan eteenpäin, anna seistä huoneenlämpötilassa 15-30 minuuttia ennen tarjoilua. Tekee 3/4 kuppia voita.

Esitä tämä lahja …

Aseta voi kuppiin. Kääri nauha kupin ympärille ja sido keulaan kupin kahvasta. Leikkaa nauhan päät. Aseta kuppi alustalle.

Kokeile myös tätä …

Syötä tuore yrtti oksa nauhajousiin.

Tämän lahjan esittämiseksi tarvitset:

Kirkas lasinen välipalakuppi, kuppi, nauha ja sakset.