Aprikoosikana | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kiloa lihaisia ​​kananpaloja
• Suola
• Pippuri
• ⅓ kuppi tavallista jogurttia
• Kuppi aprikoosihilloa, suuret palat leikattu
• 1 ½ tl jauhettua kuminaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Poista kanan iho, jos haluat. Järjestä kanapalat 13x9x2-tuumaiseen paistinpannuun, ihopuoli ylöspäin, jotta palat eivät kosketa. Ripottele kevyesti suolalla ja pippurilla.

• Vaihe 2

  Paista peittämätöntä 375 asteen F-uunissa 40 minuuttia. Poista rasva pannulta.

• Vaihe 3

  Sekoita samaan aikaan jogurtti, aprikoosihilma ja kumina. Lusikka jogurtti-seosta kanan päällä. Paista 5-10 minuuttia enemmän tai kunnes kana on hellävarainen eikä enää ole vaaleanpunainen. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 351 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 106 mg kolesterolia, 176 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 35 g proteiinia.