Paistetut bataattilasut | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 keskimääräistä bataattia (yhteensä 1 pauna)
• 3 rkl oliiviöljyä
• 1 tl kosher-suolaa
• ¼ tl mustapippuria
• Nonstick -keittosuihku

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Viipaloi bataatit hyvin ohutta mandoliinilla. Napsauta suuressa kulhoon perunaviipaleita öljyn, suolan ja pippurin kanssa. Päällystä vaijeriteline keittosuihkeella. Aseta teline matalaan paistinpannuun (tai aseta se yli); aseta puolet perunaviipaleista telineeseen sijoittamalla ne lähelle toisiaan.

• Vaihe 2

  Paista noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kypsyneet, tarjoile keskuksissa ja rapeaksi reunoista. Poista teline pannulta; varattu jäähtymään. Toista loput perunaviipaleet. Ripottele haluttaessa lisää suolaa ja pippuria.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 189 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 343 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 5 g sokeria, 2 g proteiinia.