Sisällysluettelo:
ainekset
tarvitsemasi erikoistyökalut
ohjeet
-
Leipoa suosikki kakkuseos 9x13-pannulla. Jäähdytä kokonaan.
-
Aseta 1/4 kakkua ja kuorrutusta jalustasekoittimeen, jossa on melakiinnitys, ja sekoita, kunnes muodostuu paksu "taikina". Jos sinulla ei ole sekoitinta, voit käyttää käsiäsi tai sijoittaa kakun ja kuorrutuksen gallonapakkaan ja vaivaa sitä, kunnes se on täysin sileä, kaikki kuorrutus imeytyy ja kaikki kakku on sisällytetty.
-
Mittaa 1, 5 rkl evästekannulle, rullaa, tasoita ja muotoile sitten puolikuun muotoon. Täydellinen kaikkeen taikinaan. Sinun pitäisi päätyä 8-9 ponnahdusikkunaan. Aseta taikina jääkaappiin kiinteytyäkseen.
-
Sulata valkoiset karamellikiekot keraamisessa kulhossa tai suuressa mukissa mikroaaltouunissa 1 minuutin ajan. Sekoita ja kuumenna sitten 30 sekuntia 70-prosenttisella teholla. Sekoita, kunnes se on täysin sulanut ja sileä. Se voi kestää jopa 5 minuuttia sekoittamista. Aseta vahapaperilla vuoratulle evästelevyllesi 2 tuuman levy sulanut valkoista karkkia jokaiselle kakkupopulle. Aseta tarjotin pakastimeen 5 minuutiksi kovettua. Lisää toinen kerros valkoista karkkia puoleen levyyn ja ripottele sitä silputulla kookospähkinällä. Aseta tarjotin sivuun, jotta karkki voi kuivua.
-
Poista taikina jääkaapista ja sulaa punainen karkki. Upota tikkarin tikut karkkiin ja sitten linnun takaosaan. Upota pop ja napauta ylimääräinen karkki. Seiso kuivana ja kovetu. Kun kaikki ponnahdusvalmistelut ovat valmis ja kuivuneet, vedä pyöristetty sydän, jotta kasvot tehdään mustalla ruokavärillä. Lisää hammastikun avulla piste karkkia kiinnittääksesi jalat, nokka ja siipi. Pidä pieniä sprinklejä pinsetteillä. Käytä toista hammastikkua lisätäksesi valkoisia karkkisilmiä. Laita valkoisia karkkeja kardinaalien vatsaan ja aseta ne lumilevylle.
