Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Vuoraa suuri evästearkki folio- tai vahapaperilla; syrjään.
-
Yhdistä suuressa sekoitusastiassa maissihiutaleet, vaahtokarkkeja, pähkinät, rusinat ja kirsikat.
-
Sulaa karkkipinnoite raskaassa keskikokoisessa kattilassa matalassa kuumassa sekoittaen usein. Kaada sulatettu karkkipinnoite viljaseoksen päälle. Sekoita varovasti, kunnes hyvin päällystetty.
-
Pudota seos 1/4-kupillisella mitalla valmistetulle evästelevylle. Tasoita seos hieman, jotta muodostuu ympyröitä, joiden leveys on noin 2 tuumaa. Tee puulusikan kahvalla 3/4-tuumainen reikä jokaisen evästeen keskelle ja levitä evästeet halkaisijaltaan noin 3 tuumaa. Kun olet viileä, koristele haluttaessa kuorrutuksella. Tekee noin 15 evästettä.
vinkkejä
Aseta seppeleet ilmatiiviiseen astiaan vahapaperilla kerrosten väliin. Sulje ja säilytä huoneenlämpötilassa 3 vuorokautta.