Kirsikka murenevat piirakkapalkit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia yleisjauhoja
• 1 ¼ kuppia hienoksi jauhettua mantelia
• ¾ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 kuppi voita, leikkaa
• ¾ kuppi rakeistettua sokeria
• 1 rkl maissitärkkelystä
• ½ tl hienonnettua sitruunankuorta
• 4 kupillista jäädytettyä makeuttamatonta vaahtoavaa punaista kirsikkaa, sulatettu ja valutettu
• ½ tl manteliuutetta

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 13x9x2-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun reunojen yli; syrjään.

• Vaihe 2

  Kuori varten sekoita suuressa kulhoon jauhot, mantelit ja fariinisokeri. Leikkaa voin leivonnaisekoittimella, kunnes seos muistuttaa hienoja muruja. Poista 1-1 / 2 kuppia seosta; syrjään. Paina jäljellä oleva seos tasaisesti valmistetun leivinpannan pohjalle. Paista esilämmitettyssä uunissa 15 minuuttia.

• Vaihe 3

  Sillä välin yhdistä rakeistettu sokeri, maissitärkkelys ja sitruunankuori täyttöä varten toiseen suureen kulhoon. Lisää kirsikat ja manteliuute; heitä varovasti yhdistää. Lusikka kirsikkatäytteellä kuumapaistetun kuoren päällä, leviäen tasaisesti (seos on märkä). Ripottele varatulla murumaseoksella.

• Vaihe 4

  Paista noin 40 minuuttia enemmän tai kunnes täyttö on kuplia ja keittimen kevyesti ruskeantunut. Jäähdytä pannulla telineellä. Nosta leivottu seos ulos astiasta folion reunoilla. Käännä kääntölevylle; Poista folio. Käännä taas leikkuulautaan. Leikkaa baareiksi. Tekee 32 palkkia.

vinkkejä

Kerrospalkit vahatun paperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 2 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.