Kana salaatti | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 kuppia kuutioituna, keitetyt kanat
• 1 ½ kuppia kuutioittua selleriä
• ½ tl suolaa
• 3 kovaa keitetyt munat, neljäsosaa
• 3 makeaa (tai tilli) suolakurkkua, hienonnettu
• ½ majoneesi
• Tomaatti kiilat
• Keitetyt parsan keihäs *

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä kana, selleri, suola, munat ja suolakurkku. Kostuta majoneesilla; Tarjoile salaattien reunustamissa salaatti kulhoissa. Koristele muilla munaviipaleilla, tomaattikiilailla ja keitetyillä parsakeihillä.

****Kärki:

Aseta parsat asettamalla höyrylaivakori kattilaan. Lisää vettä korin pohjan alapuolelle. Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää parsa; peitä ja höyrytä 3 - 5 minuuttia tai kunnes parsa on hellävaraista.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 317 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 10 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 163 mg kolesterolia, 646 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g sokeria, 25 g proteiinia.