Jäähdytetty mausteinen tomaatti ja basilika veriset marsit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ¾ kuppia karkeasti hienonnettuja perintöruusuja tai viiniköynnöstettyjä tomaatteja (3–4 keskikokoista tomaattia)
• 5 suurta tuoretta basilikalehteä
• Jääkuutiot
• 3 unssia (6 ruokalusikallista) pippuria vodkaa, kuten Absolut Peppar -merkki
• 1 ½ tl alennettua natriumia sisältävää Worcestershire-kastike
• ⅛ - 0, 25 teelusikallista pullotettua kuumapippurikastiketta
• ⅛ tl suolaa
• ⅛ tl selleriumsuolaa
• ⅛ tl jauhettua mustapippuria
• Pienet tuoreet basilikan lehdet
• Kurkku keihäät (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä tomaatit ja suuret basilikan lehdet tehosekoittimessa tai pienessä ruoanlaitoslaitteessa. Peitä ja sekoita tai käsittele tasaiseksi. Jäähdytä 30 - 60 minuuttia. Aseta hieno mesh seula kulhon päälle ja suodata seos seulan läpi puristamalla neste lastalla lastalla (sinulla pitäisi olla noin 1 kuppi suodatettua nestettä, tomaatista riippuen). Hävitä massa seulassa.

• Vaihe 2

  Lisää muutama jääpalat cocktail-ravistimeen; kaada suodatettu neste ravistimeen. Lisää vodka, Worcestershire-kastike, kuumapippurikastike, suola, selleriumsuola ja mustapippuri ravistimeen. Cover ravistin; ravistetaan voimakkaasti, kunnes seos on jäähdytetty. Siivilöi kahteen jäätä sisältävään lasiin. Koristele pienillä basilikanlehdillä ja haluttaessa kurkkupeitteillä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 130 kaloria, 294 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 5 g sokeria, 1 g proteiinia.