Suklaa cupcakes kanssa potku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 2-kerroksinen suklaa- tai paholaisen ruokakakku-sekoitus
• 1 ¼ kuppia smetanaa
• 3 munaa
• ⅓ kuppi keittoöljyä
• 2 rkl pikakahvikiteitä
• ½ - 1 tl jauhettua chipotle-chilepippuria
• 1 11, 5 unssin paketti puolimakeaa suklaata
• 2 tl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 resepti valkoisella kuorrutuksella (katso resepti alla)
• 2 unssia puolimakea suklaata, hienonnettu
• ¼ kuppi kermavaahtoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Rivi kaksikymmentäneljä 2-1 / 2-tuumaisia ​​muffinssikuppeja, joissa paperiset leivinkupit; syrjään. Yhdistä kulhoon kakkuseos, smetana, munat, öljy, kahvikiteet ja chipotle-pippuri. Beat sähkösekoittimella matalalla yhdistääksesi. Vatkaa keskipitkällä tai korkealla 2 minuutin ajan (taikina on paksu).

• Vaihe 2

  Kulhoon heitä suklaapaloja jauhojen kanssa. Taita taikinaan. Lusikka valmistettuihin kuppeihin. Paista 18–22 minuuttia tai kunnes yläosat palautuvat takaisin, kun niitä kevyesti kosketetaan. Jäähdytä pannuja telineille 5 minuuttia. Poista pannuista; viileä. Pakkas valkoisella huurretuksella.

• Vaihe 3

  Lisää suklaan tihkua varten hienonnettu suklaa pieneen kulhoon. Kiehauta kattilassa kerma kiehuvaksi. Kaada suklaan päälle; älä sekoita. Anna seistä 5 minuuttia; vispilä tasaiseksi. Aseta suklaan tihkua suljettava muovipussi; sulje laukku ja napsauta pieni nurkka. Kummuta suklaa kuppikakkujen päälle. Tekee 24 cupcakes.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 335 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 55 mg kolesterolia, 251 mg natriumia, 37 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 27 g sokeria, 4 g proteiinia.

---

Valkoinen kuorrutus

ainekset

• 1 8 unssi paketti kermajuustoa
• ½ kuppi voita
• ½ tl vaniljaa
• 2 - 2, 5 kupillista sokerijauhetta

ohjeet

• Vaihe 1

  Anna kermajuuston ja voin seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Pitä keskikokoisessa sekoitusastiassa kermajuustoa ja voita sähkösekoittimella keskipitkällä ja suurella nopeudella 30 sekuntia. Vatkaa vaniljassa. Lisää vähitellen jauhesokeria, lyömällä, kunnes huurtuminen saavuttaa leviämisen konsistenssin.