Sisällysluettelo:
Keittotasot, jotka on tarkoitettu yhteistyöhön seinäuunien kanssa, tekevät monipuolisista keittiön asetteluista. Keittolevyn valitseminen antaa sinun paikantaa keittotoimenpiteet ympäröivällä työtasolla, saarella tai niemimaalla (säilytystilan alapuolella) ja sijoittaa seinäuuni muualle työsydämeen tehokkuuden maksimoimiseksi.
Keittolevyjen leveys on 30 - 48 tuumaa, ja ne ovat yleisesti valkoisia, mustia, ruostumattomasta teräksestä valmistettuja ja leivonnaisia. Keittotaso on työtasossa, ja siinä on virtaviivainen siluetti, joka ei tunkeudu tunkeutumiseen huolimatta. Joten jopa perusvalkoinen malli voi täydentää vanhan maailman ja moderneja keittiöitä.
Tyylikkäät laitteet ovat saatavana kaasu-, sähkö-, halogeeni-, induktio- ja moduulimalleissa. Kaasu on edelleen suosittu valinta nopeasti säädettävän liekin ja polttoainetehokkuuden suhteen, kun taas sähkömallit ovat kasvamassa kysynnässä helposti puhdistettavien pintojensa ja korkean teknologian ominaisuuksiensa ansiosta. Halogeenikeittotasot luottavat nopeasti kuumeneviin sipuliin. Induktiivisissa keittotasoissa, jotka pysyvät viileinä kosketusta varten, käytetään sähkömagneetteja, jotka lämmittävät magneettisista materiaaleista valmistettuja ruukkuja. Modulaariset keittotasot saattavat yhdistää kaasu- ja sähkölämmityselementtejä ja / tai tarjota vaihtelevia kokoonpanoja polttimia, grilliä, hermoja ja rasvakeittimiä; Joissakin muokattavissa olevissa tyypeissä on tyhjät lahdet, jotka odottavat kokki-tyylisiä lisäyksiä.
Keittolevyn matalaprofiilinen muotoilu aiheuttaa turvallisuuteen liittyviä huolenaiheita, joten etsi tasaisia yläosia, jotka on varustettu etusäätimillä, jotta ne eivät pääse kuumille polttimille. valot, jotka osoittavat, että polttimet ovat päällä; anturit, jotka sammuttavat käyttämättömät polttimet; ja turvalukot, jotka varmistavat polttimien pysymisen pois, kun pyyhit vuotoja tai kun pieni pikku on kyse.
Aivan kuten mallisto, keittotasot tarjoavat runsaasti apuohjelmia jokaisessa hintakohdassa, mutta tarjoavat enemmän joustavuutta ja ominaisuuksia kustannusten noustessa. Tässä on yleiskatsaus siitä, mitä rahasi ostavat.
Vakiokeittotasot, joiden hinta vaihtelee välillä 350–750 dollaria, ovat 30 tai 36 tuumaa leveitä neljästä viiteen poltinta tai lämmityselementtiä. Alemman tason sähkökeittimet urheilevat perinteisiä kelaelementtejä; vähintään 500 dollaria, löydät sileät keraamiset lasipinnat, joissa on nauha-lämmityselementit. Kaasun keittolevyissä voi olla vakiopolttimia tai polttimia, jotka on asetettu jatkuvan arinan sisään, mikä mahdollistaa pannujen helpon siirtämisen polttimesta polttimeen. Löydät myös keittotasot, joissa on kypsennetyt ja tehokkaat polttimet ja merkkivalot.
Keskitasoisilla keittolevyillä, jotka maksavat 750–1 500 dollaria, on edellä mainitut ominaisuudet, mutta ne tarjoavat enemmän korkean teknologian ominaisuuksia, kuten elektroniset kosketusohjaimet, tehokeittopolttimet, vähän kiehuvat polttimet, jotka pitävät alhaiset lämpötilat keittokastikkeissa, automaattinen uudelleenvalinta (kaasumallit), ja lämpenemisvyöhykkeet ruokien pitämiseksi lämpötilassa tarjoiluun asti. Sähkökeittotasot voidaan varustaa siltaelementeillä ja erikokoisilla lämmityselementeillä, jotka voidaan säätää sopimaan eri pannukokoihin.
Huippuluokan keittolevyjä, joiden hinta on 1 500–5 000 dollaria, on saatavana 30-, 36-, 42- ja 48-tuumaisina levyinä neljästä kahdeksaan poltinta tai lämmityselementtiä. Modulaarisia ja induktiomalleja esiintyy tällä alueella, samoin kuin ammattikokkiversioilla, joissa on rasvakeittimet, grillauslevyt, grillit ja wolkat sekä sulapolttimet polttoaineettomalle suklaa- ja kaksipinoiselle polttimelle. Yksi poltin tarjoaa kaksi kerrosta lämpöä, joten kokit voi helposti vaihtaa kiehuvan ja kiehuvan välillä. Huipputeknologian ylivuotohälytykset, lämpötilaa rajoittavat säätimet ja lapsilukot takaavat turvallisen toiminnan.
Tietoja Cooktop-ilmanvaihdosta
Vinkkejä liesituulettimiin, malleihin ja muuhun
