Kotitekoiset suklaakanolit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 15 unssin laatikko ricotta-juustoa
• ¼ kuppi rakeistettua sokeria
• 4 tl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1 tl vaniljaa
• ½ tl hienonnettua appelsiininkuorta
• ¼ kuppi hienonnettua tummaa tai karvasmakea suklaata
• 10–12 kotitekoista suklaanannolia tai pakattuja cannoli-kuoria
• Hienosokeri
• Makeuttamaton kaakaojauhe (valinnainen)

ohjeet

Täyttämistä varten:

• Vaihe 1

  Sekoita ricotta-juusto, rakeistettu sokeri, kaakaojauhe, vanilja ja appelsiininkuori keskinkertaisessa kulhossa melkein tasaiseksi. Taita hienonnettu suklaa. Peitä ja jäähdytä 30 minuuttia.

• Vaihe 2

  Sillä välin valmista kotitekoinen suklaanannoli.

• Vaihe 3

  Lusikka täyttö koristepussiin, jossa on iso avoin tähti tai pyöreä kärki. Putken täyttö kotitekoiseen suklaanannoliin. Peitä ja jäähdytä 1 tunti. Siivilöi jauhettu sokeri juuri ennen tarjoilua cannolin päälle. Ripottele haluttaessa kaakaojauhetta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 381 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 65 mg kolesterolia, 89 mg natriumia, 46 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 10 g proteiinia.