Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Vaahduta suuressa kulhossa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää 2/3 kupillista sokeria. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Vatkaa muna, hunaja, basilika, appelsiininkuori ja vanilja, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla.
-
Lisää lisäsokeria matalaan kulhoon. Muotoile taikina 1--1 / 2-tuumaisiksi palloiksi. Aseta pallot 2 tuuman päässä toisistaan hiomattomille evästelevyille. Upota lasin tai evästeen kuvioitu pohja sokeriin; Leikkaa pallot 1/4-tuumaiseen paksuuteen.
-
Paista 6-8 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästelevyillä vaijeritelineillä yhden minuutin ajan. Siirto telineisiin; viileä.
Kärki:
Hienovarainen pähkinämaku saadaksesi lyödä 1/4 tl manteliuutetta hunajalla ja basilikalla.
Kauppaan:
Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.