Kuinka leikata kesäkurpitsaa 5 eri tavalla parempia koteja ja puutarhoja

Sukkarin leikkaamiseen on ehdottomasti useita tapoja, ja miten sen leikkuu, se voi määrittää, miten sitä käytetään. Murskattu kesäkurpitsa on parasta paistamiseen, tylsä kesäkurpitsa on ihanteellinen täyttöä varten, ja kesäkurpitsanuudelit ansaitsevat kokonaan oman huomionsa. Jos et ole varma siitä, kuinka hyödyntää kesäkurpitsaasi täysimääräisesti, olemme täällä auttamassa vinkkejä jokaiselle erilaiselle leikkausmenetelmälle (ja tietysti muutama kesäkurpitsaresepti makukokeelle).

Kuinka viipaloida kesäkurpitsaa kolikoiksi

Todennäköisesti yleisin tapa leikata leivonnaisia kesäkurpitsaa, kesäkurpitsakolikot ovat poikittain viipaloita kesäkurpitsaa. Leikkaa veitsellä kaksi päätä kesäkurpitsasta ja leikkaa sitten kesäkurpitsa poikkileikkuurahoiksi. Voit käyttää mandoliinia myös leikkaamalla kesäkurpitanin yhden pään ja vetämällä sen sitten mandoliinin yli. Toisin kuin leikkaamalla veitsellä, mandoliini varmistaa, että kaikki kesäkurpitsakolikot ovat samankokoisia!

Kokeile sitä maukkaita karamellisoituja Paistinpannu-kesäkurpitsi-resepteissämme.

Kuinka tehdä kesäkurpitsanuudelit

Omien kesäkurpitsanuudeleiden tekemisen temppu on sijoittaa spiraaliin. Noudata spiraalimallisi ohjeita saadaksesi parhaat tulokset, mutta voit yleensä noudattaa muutamia perusvinkkejä. Sinun ei tarvitse kuoria kesäkurpitsaa ennen kuin valmistetaan kesäkurpitsanuudeleita, mutta se auttaa molemmat päät leikkaamaan - tämä luo tasaisen pinnan kesäkurpitsajen kiinnittämiseen spiraalin ruuvin kahvaan ja terään. Käytä tasaista painetta kääntäessäsi kahvaa työntääksesi kesäkurpitsaa terän läpi niin, että nuudelit ovat saman koon ja muodon. Spiralisointiterät voivat luoda eripituisia kesäkurpitsanuudelien paksuuksia, mutta useimmissa tapauksissa, kun keität zoodlesia ennen tarjoilua, haluat, että niiden on oltava suunnilleen samanpaksuisia kuin fettuccine. Tällä tavalla kesäkurpitsa pitää muodonsa ilman, että siitä tulee limpsi.

Hanki vaiheittaiset ohjeet kesäkurpitsanuudelin valmistamiseksi.
Anna spiraalitaidosi spin tällä reseptillä nuudelit ja "Zoodles" kanssa sahrami ja kerma.

Kuinka viipaloida kesäkurpitsa nauhoiksi

Viipalointi kesäkurpitsaa pitkiksi nauhoiksi voi tuntua pelottavalta, mutta mandoliinin avulla se on erittäin helppoa! Luo yhtenäisiä viipaleita samalla tavalla kuin kesäkurpitsarahojen kohdalla, vedä kesäkurpitsaa pituussuunnassa mandoliinin läpi (käytä varmuuden vuoksi käsisuojaa!). Noin 1/8 tuuman paksuiset viipaleet soveltuvat erinomaisesti peittaamiseen, koska ne ovat riittävän ohuita imemään suolavettä, mutta riittävän paksuja pitämään silti rypistyneensä. Voit myös luoda ohut nauhana kesäkurpitsaa vihanneskuorijan avulla.

Jos sinulla ei ole kumpaakaan näistä työkaluista, leikkaa vain kesäveitsellä veitsi leikata kesäkurpitsaa pituussuunnassa ja tee parhaasi, jotta viipaleet ovat samankokoisia.

Ota nämä nauhat hyväksi käyttöön tässä pikaruokatussa kesäkurpitsassa.

Kuinka siemeniä kesäkurpitsaa

Et ehkä ole kokeillut syötävää kesäkurpitsaa aikaisemmin, joten älä missaa! Viipaloi molemmat päät kesäkurpitsaa, käytä sitten omenasydäntä tai tukevaa luskaa ytimeen molemmista päistä päästäksesi keskikokoisen kesäkurpitsaan. Pidempien vihannesten tapauksessa puoli kesäkurpitsaa ensin ristikkäin helpon käsittelyn helpottamiseksi. Voit täyttää tylsää kesäkurpitsaa lihalla, juustolla tai muilla vihanneksilla tai leikata se puoliksi pituussuunnassa tehdäksesi kesäkurpitsaveneitä.

Täytä se tylsä squash lihapullilla. Kokeile iltapäivällä suosikki täytettyjä kesäkurpitsareseptejä!

Kuinka murskata kesäkurpitsaa

Silputtu kesäkurpitsa on erinomainen käyttö leivonnaisissa, kuten kesäkurpitsaleipä ja kesäkurpitsakakut. Kesäkurpitsaa ei tarvitse kuoria ennen murskaamista - viipaloi vain toinen pää. Työnnä sitten kesäkurpitsa laatikkoristin tai tasoristeen suurten reikien läpi, aloittamalla ritiläpinnan yläosasta ja siirtämällä kesäkurpitsa raastin pohjaan. Jos haluat hienoimmin silputtua kesäkurpitsaa, työnnä se laatikkoreikien pienempien reikien läpi tai käytä pienempien reikien tasomaista raastinta. Leikkaa jäljellä oleva osa käsin pieniksi nauhoiksi terävällä veitsellä välttääksesi sormien leikkaamista, kun olet viimeksi pienessä pienessä kesäkurpitsapalasessa.

Käytä silputtua kesäkurpitsaa parhaiden kesäkurpitsaleipä reseptiemme valmistamiseksi!

Bonus: Ruoanlaitto kesäkurpitsakukilla

Älä lopeta vain kasviksen käytöllä! Voit käyttää vielä enemmän kesäkurpitsakasvejasi hyvään käyttöön, kun opit valmistamaan ruokaa squash-kukilla ja kesäkurpitsakukilla. Voit tehdä melkein mitä tahansa heidän kanssaan, mukaan lukien paistaminen, lisääminen kakkuun ja jopa kesäkurpitsa-kukkatahkojen tekeminen! Jos kasvatat omaa kesäkurpitsaa ja squashia, kokkaamisen oppiminen squash-kukilla antaa heille käyttää ja tekee lautasestasi vieläkin kauniimman.