Italialainen naudanlihakeitto parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
2 14 unssia voi naudanlihaa
1 16 unssipakkaus pakastettua pastaa parsakaalin, maissin ja porkkanoiden kanssa valkosipulimaustekastikkeessa
1 14, 5 unssia voi kuutioituna tomaatteja, puhdistamattomia
1 ½ kuppia suolattomia tomaattimehuja
2 tl kuivattua italialaista maustetta, murskattu
¼ kuppi raastettua Parmesan-juustoa

ohjeet

Vaihe 1
Kypsennä jauhettua naudanlihaa neljään neljäänosaiseen hollantilaiseen uuniin ruskean väriseksi. Tyhjennä hyvin. Lisää naudanlihalieme, pasta sekoitettujen vihannesten kanssa, tomaatit, tomaattimehu ja italialainen mauste.
Vaihe 2
Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Höyryytä, paljaana, noin 10 minuuttia tai kunnes pasta ja vihannekset ovat herkullisia. Kaapeli keittoastioihin. Ripottele jokainen tarjous parmesanjuustoa. Tekee 6-8 annosta.

Ruokavalionvaihdot:

1 tärkkelys, 1 vihannes, 2 vähärasvaista lihaa, 1 rasva.

Testaa keittiövinkki:

Luo lounaalle siirtämällä kuuma keitto esilämmitettyyn eristettyyn tyhjöpulloon. (Pullon esilämmittämiseksi täytä lämmin vesijohtovesi. Peitä kansi; anna seistä noin 5 minuuttia. Kaada vesi pois ja täytä heti kuumalla keitolla.)