Apinan leipärullat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ 34, 5 unssipakkaus pakastettua kanelimakeaa taikinata tai jäädytettyä appelsiinimakeaa rulla taikinaa (6 rullaa)
• Kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• ¼ kuppi voita tai margariinia, sulanut
• ½ kupillista sokeria
• ¼ kuppi karamellimakuista jäätelöä
• 1 rkl vaahteramakuista siirappia

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta jäädytetyt rullit noin 2 tuuman välein toiselle suurelle rasvatulla tai pergamenttipohjaisella leivinpeltilla. (Hävitä pakkaus pakkaukset tai varaa toiseen käyttöön.) Peitä rullat muovikäärellä. Jääkaapissa yön yli, jotta taikina sulaa ja alkaa nousta.

• Vaihe 2

  Kuumenna uuni lämpötilaan 350F. Voitele runsaasti kaksitoista 2-1 / 2-tuumaista muffinssikuppia. Jaa pekaanipähkinät tasaisesti muffinssikuppien kesken; syrjään.

• Vaihe 3

  Leikkaa jokainen rulla neljään osaan. Upota jokainen rullaosa sulatettuun voihin, sitten rullaa sokeri. Laita kaksi taikinapalaa jokaiseen valmistettuun muffinssikuppiin. Tihru rullina jäljellä olevan sulatetun voin kanssa; ripottele loput sokerilla. Sekoita pienessä kulhossa jäätelön täyttö ja siirappi; tihkua telojen yli.

• Vaihe 4

  Paista esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes rullit ovat kullanruskeita. Jäähdytä muffinssikuppeissa vaijeritelineellä minuutin ajan. Käännä suurempi vati. Jäähdytä hieman. Tarjoile lämpimänä. Tekee 12 rullaa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 252 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 11 mg kolesterolia, 373 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 8 g sokeria, 2 g proteiinia.