Mulled riesling-booli | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 750 millilitran pullo Riesling tai muuta valkoviiniä
• 2 kupillista omenasiideriä tai omenamehua
• ¼ kuppi hunajaa
• 1 1 tuuman pala tuoretta inkivääriä, ohuesti viipaloitu
• 12 kokonaista maustepippuria
• 8 kokonaista kardemummapalloa
• ½ kuppi kalvadosta tai konjakkia
• Kaneli sauvat (valinnainen)
• Omenoviipaleet (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä viini, omenasiideri ja hunaja 3 1 / 2- tai 4-nelijalkaisessa hitaassa liesissä. Maustepussia varten aseta inkivääri, maustemauste ja kardemumma kaksinkertaisen paksuisen, 6 tuuman neliön, 100-prosenttisen puuvillajuustoliinan keskelle. Siirrä kulmat; solmio kiinni puhtaalla keittiölangalla. Lisää maustepussi seokseen liesi.

• Vaihe 2

  Peitä ja kypsennä matalassa lämmössä 3 - 4 tuntia tai kuumassa lämpötilassa 1 1/2 - 2 tuntia. (Älä kiehauta.) Sekoita Calvados. Lisää halutessasi juomia kanelitankoilla ja omenaviipaleilla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 231 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 9 mg natriumia, 26 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 20 g sokeria, 0 g proteiinia.