Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Varaa 1 kuppi pintopapuja; syrjään. Aseta loput pavut keittokoneeseen. Peitä ja käsittele tasaiseksi. (Tai sijoita loput pavut suureen kulhoon ja soseuta perunamassalla tai haarukalla.)
-
Yhdistä suuressa kulhossa muna, leivänmurut, 1/2 kupillinen salsa, chilijauhe, kumina ja suola. Lisää varattu 1 kuppi kokonaisia papuja ja soseistettuja papuja; Sekoita hyvin. Sekoita murskatut sirut. Muotoile seos kaksitoista 1/2 tuuman paksuista piirakkaa *. Päällystä piirakoiden molemmat puolet keittosuihkeella.
-
Hiili- tai kaasugrilli, rasvaa grilliteline. Aseta pihvit telineeseen suoraan keskilämmöllä. Peitä ja grilli noin 8 minuuttia tai kunnes sitä on lämmitetty (160 ° F), kääntymällä kerran grillan puoliväliin.
-
Yläpita-puolikkaat salaatin, tomaatin, kahden hampurilaisen kanssa ja haluttaessa lisäsalsan ja chile-paprikoiden kanssa.
Grilli Pan tai Paistin Ohjeet:
Valmista vaiheen 2 ohjeiden mukaisesti. Päällystä ei-tarttuva grillipannu tai paistinpannu keittosuihkeella; kuumenna keskilämmöllä. Lisää piirakat kuumalle pannulle. Kypsennä noin 8 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty (160 ° F), kääntymällä kerran keittimen puoliväliin. Tarjoile ohjeiden mukaan.
*Kärki:
Koska chile-paprikat sisältävät haihtuvia öljyjä, jotka voivat polttaa ihoasi ja silmiä, välttää suoraa kosketusta niihin mahdollisimman paljon. Kun työskentelet chile-paprikoiden kanssa, käytä muovi- tai kumikäsineitä. Jos paljaat kädet koskettavat paprikaa, pese kädet ja kynnet hyvin saippualla ja lämpimällä vedellä.
vinkkejä
* Muotoilu on helpompaa kosteilla käsillä.