Huippuluokan kana, makaroni ja juusto | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia kuivattua monivyväistä tai tavallista kyynärpäämakaronia (6 unssia)
• Nonstick -keittosuihku
• 12 unssia ihottomia, luuttomia kananrintapuolikoita, leikattu 1 tuuman paloiksi
• ¼ kuppi hienonnettua sipulia
• 1 5, 3 unssipakkaus kevyttä puolijohdejuustoa valkosipulin ja yrtin kanssa
• 1 ⅔ kuppia rasvatonta maitoa
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ¾ kuppi silputtua vähärasvaista cheddarjuustoa (3 unssia)
• 2 kuppia vauva-pinaattia
• 1 kuppi kirsikkatomaatteja, neljännes

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä keskikastikkeessa makaronit pakkausohjeiden mukaan, paitsi älä lisää mitään suolaa veteen; valua.

• Vaihe 2

  Päällystä samalla värirasvainen paistinpannu keittosuihkeella; Lämmitä paistinpannu keskilämpötilassa. Lisää kana ja sipuli kuumaan paistinpannuun. Keitä 4–6 minuuttia tai kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen ja sipuli on hellävaraista sekoittaen usein. (Jos sipuli ruskenee liian nopeasti, vähennä lämpö keskimääräiseksi.) Poista paistinpannu lämmöltä. Lisää semisoft-juusto; sekoita kunnes sulaa.

• Vaihe 3

  Vatkaa keskimmäisessä kulhossa maito ja jauhot yhteen tasaiseksi. Lisää kaikki kerralla kanaseokseen. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on sakeutunut ja kupliva. Vähennä lämpöä matalaan. Lisää cheddar-juusto sekoittaen, kunnes sulaa. Lisää keitetyt makaronit; keitä ja sekoita 1-2 minuuttia tai kunnes lämmitetään läpi. Sekoita pinaatti. Top kirsikkatomaateilla. Tarjoile heti.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 369 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 85 mg kolesterolia, 393 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 6 g sokeria, 33 g proteiinia).