Semisweet-chocolate chocolate vanding | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 3 kuppia maitoa
• ¾ kuppia puolimakeaa suklaapalaa
• ¾ kuppi esikokeutettua kaakaojauhetta
• 3 munaa, hieman pahoinpidelty
• 5 kupillista havaijilaista makeaa leipää tai kaneli-pyörreleipää (ei rusinoita) leikattu 1/2-tuumaisiksi kuutioiksi, kuivattu * (noin 6-1 / 2 unssia leipää)
• Vatkaa kerma (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Päällystä 3-1 / 2- tai 4-litran hitaan keittimen sisäosa kevyesti tahmealla keittoaineella; syrjään.

• Vaihe 2

  Kuumenna maito keskimääräisessä kattilassa; Poista lämmöltä. Lisää suklaapalat ja ennalta makeutettu kaakaojauhe (älä sekoita); anna seistä 5 minuuttia. Vatkaa, kunnes suklaa on sulanut ja sileä. Jäähdytä hieman (noin 10 minuuttia). Vatkaa suuressa kulhossa munat ja suklaaseos yhteen. Sekoita leipäkuutiot varovasti. Kaada seos valmistettuun liesiin.

• Vaihe 3

  Peitä ja keitä alhaisella lämmöllä noin 2-1 / 2 tuntia tai kunnes täyttö ja veitsi on asetettu lähellä olevaan veitsiin tulee puhdas. Poista vuoraus liesi, jos mahdollista, tai sammuta liesi. Anna seistä, peittämätön, 30–45 minuutin ajan jäähtyä hiukan ennen tarjoilua (vanukas putoaa jäähdytyksen aikana).

• Vaihe 4

  Tarjoilemiseksi lusikalla lämmin vanukas jälkiruokaruokia. Lisää halutessasi jokainen tarjoilu nukka kermavaahtoa. Tekee 8 annosta.

*

Kuivaa leipäkuutioita saadaan levittämällä tuoreet leipäkuutiot kerroksessa 15x10x1-tuumaiseen paistinpannuun. Paista peittämätöntä 300 ° F: n uunissa 10–15 minuuttia tai kunnes se on kuiva, sekoittaen kahdesti; viileä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 360 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 95 mg kolesterolia, 214 mg natriumia, 62 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 32 g sokeria, 9 g proteiinia.