Kuusijyväinen hitaa liesipuuro | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 5 kupillista vettä
• 1 kuppi sekoitettuja kuivattuja hedelmiä, karkeasti katkaistut, ja / tai kuivattuja karpaloita, kuivattuja hapankirsikoita ja / tai rusinoita (noin 7 unssia)
• ¼ kuppi hienonnettua kiteytettyä inkivääriä
• 3 rkl teräsleikattua kauraa
• 3 rkl säröillä vehnää
• 3 rkl säännöllistä ruskeaa riisiä
• 2 rkl tavallista ohraa
• 2 rkl hirssiä tai tavallista ruskeaa riisiä
• 2 rkl keltaista maissijauhoa
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1 tl vaniljaa
• ¼ tl suolaa
• ¾ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä, paahdettua *
• Rasvaton maito
• Turbinadosokeri, vaahterasiirappi ja / tai silputtu kookospähkinä (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä vedessä, kuivatut hedelmät, inkivääri, kaura, säröillä vehnä, keittämättömät ruskeat riisit, ohra, hirssi, maissijauho, kaneli, vanilja ja suola 3/1 / 2- tai 4-litraisessa hitaassa liedessä.

• Vaihe 2

  Peitä ja keitä matalassa kuumassa 6-7 tuntia. Sekoita ennen tarjoilua. Sekoita vähän kiehuvaa vettä, jos se on liian paksu.

• Vaihe 3

  Ylitä jokainen tarjous 2 rkl pekaanipähkinää, vähän maitoa ja haluttaessa turbinado-sokeria.

vinkkejä

Paahda pähkinät, kuumenna uuni 350 ° F: seen. Levitä pähkinät yhdellä kerroksella matalassa paistinpannussa. Paista 5-10 minuuttia tai kunnes vaaleanruskea, ravistaen kerran tai kahdesti.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 325 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 2 mg kolesterolia, 175 mg natriumia, 51 g hiilihydraatteja, 6 g kuitua, 26 g sokeria, 9 g proteiinia.