Savustettu lohi ja munat leivonnaisissa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ 17-1 / 4 unssista. pkt. pakastettu leivonnainen (1 arkki)
• 8 munaa tai 4 munaa ja 1 kuppi jäähdytettyä tai jäädytettyä munatuotetta, sulatettu
• ½ kuppimaitoa
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl pippuria
• 1 rkl margariinia tai voita
• ½ 8 unssia. kylpytuorejuusto ruohosipulilla ja sipulilla
• 2 tl snippi tuoretta tilliä tai 1/2 tl. kuivattua dillweed
• 3 unssia ohuesti viipaloitua savulohet (lox-tyyli), savustettu kalkkuna tai kinkku
• ⅓ kuppi silputtua mozzarellajuustoa
• 1 munua hieman
• 1 rkl vettä
• 1 resepti leivonnaisten leivonnaisia ​​(katso alla, valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Sulata leivonnaiset pakkausohjeiden mukaan. Rasvaa kevyesti leivinpelti; syrjään.

• Vaihe 2

  Keskimmäisessä kulhossa lyö 8 munaa tai munaa sekä munatuotetta, maitoa, suolaa ja pippuria. Sulaa margariini suuressa paistinpannussa keskilämpötilassa; kaada muna-seos. Keitä sekoittamatta, kunnes seos alkaa asettua pohjalle ja reunalle. Nosta ja taita osittain keitetyt munat lastalla, niin että kypsentämätön osa virtaa alla. Jatka keittämistä noin 2 minuuttia tai kunnes munat ovat juuri asettuneet. Poista lämmöltä. Piste kermajuustolla; ripottele tillillä. Sekoita varovasti, kunnes yhdistyvät.

• Vaihe 3

  Taita leivonnaiset kevyesti jauhotetulla pinnalla; rullaa 17x12 tuuman suorakaiteen muotoon. Aseta valmistettuun leivinarkkiin (lyhyet sivut voivat ulottua arkin sivujen yli). Järjestä savustettu lohi ristikkäin alas leivonnaisten keskiosan kolmannesta yhden tuuman ylä- ja alareunoihin. Lusikka munakokkelia lohen yli. Ripottele mozzarellalla. Yhdistä 1 muna ja vesi; sivele leivonnaisten reunat muna-seoksella.

• Vaihe 4

  Taita lyhyt leivonnaispuoli täytteen päälle. Taita jäljellä oleva lyhyt sivu ylhäältä; tiiviste. Sulje päät hyvin ja sivele leivonnaisen päätä muna-seoksella.

• Vaihe 5

  Sijoita tai luo halutessasi malli satunnaisesti 10 - 12 leikkausta leivotulle, täytetylle leivonnaiselle. Harjaa muna-seoksella.

• Vaihe 6

  Paista 375 asteen F-uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes leivonnaiset ovat kullanruskeita ja täyte lämmitetään läpi. Tekee 6 annosta.

vinkkejä

Valmistele leivonnaisten leikkaukset; jäähtyä täysin. Pakkaa ilmatiiviiseen pakastimeen vahatun paperikerroksen väliin. Sulje, merkitse ja pakasta enintään 2 viikkoa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 417 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 347 mg kolesterolia, 580 mg natriumia, 18 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 17 g proteiinia).