Koti Reseptit Tupakoitsijat: mitä he ovat ja kuinka he työskentelevät | parempia koteja ja puutarhoja

Tupakoitsijat: mitä he ovat ja kuinka he työskentelevät | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

Anonim

Tupakoitsijoita on kahta perustyyppiä: pystysuorat vedentupakoitsijat ja vaaka- tai kuivatupakoitsijat.

Pystysuorat vedenpolttajan komponentit

  • Sylinterimäinen tynnyri, joka on 2 1/2 - 3 1/2 jalkaa korkea ja halkaisija noin 18 tuumaa
  • Tynnyrin pohja on lämmönlähde - puuhiili, kaasu tai sähkö
  • Puuhake tai palat asetetaan lämmönlähteelle halutun savuisen maun parantamiseksi
  • Vesipannu sijoitetaan lämmönlähteen yläpuolelle
  • Yksi tai useampia grillitelineitä on vesipannun yläpuolella

Pystysuoran tupakoitsijan edut

  • Vesi lisää kosteutta tupakointiprosessiin
  • Olennaisesti halvempaa kuin kaivostupakoitsijat

Kuinka vaakasuorat kuivat tupakoitsijat keittävät

Vaakatasossa olevat tupakoitsijat keittävät ruokaa epäsuoralla grillillä. Näillä tupakoitsijoilla on kaksi kammiota: yksi iso, johon ruoka sijoitetaan, ja pienempi offset-kammio, jossa polttoaineen lähde lämmittää ruokakammion epäsuorasti.

Vaakatasoisten kuivatupakoitsijoiden edut

  • Ruoka, joka voi polttaa kerralla, on huomattava

Mitä etsiä pysty- ja vaakatupakoitsijoista

  • Raskasmetalli, yleensä teräs
  • Sileä posliinilakka sisälle ja ulos kestävyyden vuoksi
  • Tiukasti sulkeva kansi savun ja lämmön pitämiseksi
  • Sisäänrakennettu lämpötilamittari sisäisen lämmön seuraamiseen
  • Pääsy tynnyrin alempaan puolikkaaseen puun, veden tai hiilen lisäämisen helpottamiseksi tarpeen mukaan
  • Tarjotin tuhkan pyydystämiseen ja hävittämiseen
  • Riittävät tuuletusaukot lämmön ja savun säätelemiseksi
Tupakoitsijat: mitä he ovat ja kuinka he työskentelevät | parempia koteja ja puutarhoja