Kultaseni kanelirulla parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ kuppimaitoa
• 1 muna
• ¼ kuppi margariinia tai voita, leikkaa
• 3 kuppia leipäjauhoja
• ¼ kuppi sokeria
• ¾ tl suolaa
• 1 ¼ tl aktiivista kuivahiivaa tai leipäkonehiivaa
• 2 rkl margariinia tai voita, pehmennetty
• ¼ kuppi sokeria
• 1 tl jauhettua kanelia
• ⅔ kuppi kuivattuja hapankirsikoita, katkaistut
• 1 kuppi seulottua jauhesokeria
• ¼ tl vaniljaa
• Maito

ohjeet

• Vaihe 1

  Lisää 7 ​​ensimmäistä ainesosaa 1-1 / 2 tai 2 punnan leipäkoneeseen valmistajan ohjeiden mukaisesti. Valitse taikinasykli. Kun sykli on valmis, poista taikina. Lyö alas. Peitä ja anna levätä 10 minuutin ajan.

• Vaihe 2

  Rullaa taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle 18x12 tuuman suorakaiteen muotoon. Levitä 2 rkl margariinilla. Sekoita 1/4 kupillista sokeria ja kanelia; ripottele taikinan päälle. Ripottele kirsikoilla. Aloita pitkästä sivusta, kierrä spiraaliksi; tiiviste. Aseta sauma ylös. Taita puolet rullasta toisen puolen päälle; sinetin päät. Aseta voideltuun suureen leivinpeltiin. Alkaen 3/4 tuumaa suljetusta päästä, leikkaa keskusta kaikkien taikinakerrosten läpi leikkaamalla taitetun pään läpi. Käännä leikatut sivut niin, että ne osoittavat ylöspäin ja koskettavat toisiaan muodostaen sydämen. Peite; anna nousta lämpimässä paikassa 30 minuuttia tai kunnes melkein kaksinkertaistuu.

• Vaihe 3

  Paista 350 asteen F-uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes leipä kuulostaa ontolta, kun sitä napautetaan. Poista leivinkerroksesta; jäähdytä hieman terästelineellä.

• Vaihe 4

  Yhdistä pienessä kulhossa jauhettu sokeri ja vanilja. Sekoita riittävästi maitoa (1-2 ruokalusikallista), jotta tiivistyvä konsistenssi jäähtyy. Tihkuu leivän päällä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 208 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 14 mg kolesterolia, 170 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g proteiinia).