Kasvis chili con queso parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 15 unssi voi pinto pavut, huuhdellaan ja valutetaan
• 1 15 unssi voi mustia papuja, huuhdellaan ja valutetaan
• 1 15 unssi voi chilipapuja chili-kastikkeella, puhdistamatonta
• 1 10 unssi voi hienonnettuja tomaatteja ja vihreää chilepaprikaa, puhdistamatonta
• 1 ¼ kuppia hienonnettua kesäkurpitsaa (1 keskikokoinen)
• 1 ¼ kuppia hienonnettua keltaista kesäkurpitsaa
• 1 kuppi hienonnettua sipulia (1 iso)
• ¼ kuppi tomaattipastaa
• 2 - 3 tl chilijauhetta
• 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 3 kuppia silputtua Colby- ja Monterey Jack -juustoa (12 unssia)
• Tortilla- tai maissilastuja

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä 3 1 / 2- tai 4-nelijalkaisessa hitaassa liesissä pinto pavut, mustat pavut, chili pavut chili-kastikkeeseen, puhdistamattomat tomaatit ja vihreät chile-paprikat, kesäkurpitsa, kesäkurpitsa, sipuli, tomaattipasta, chilijauhe ja valkosipuli.

• Vaihe 2

  Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 6-7 tuntia tai kuumassa 3 - 3 1/2 tuntia. Sekoita juustoa, kunnes sulaa. Tarjoile heti tai pidä lämpimänä, peitettynä, lämpimässä tai heikossa lämpötilassa jopa tunnin ajan.

• Vaihe 3

  Tarjoile tortillalastujen kanssa.

Helppo puhdistaa:

Viivaa hidas liesi kertakäyttöiseen hitaan liesin vuoraukseen. Lisää ainesosat ohjeiden mukaan. Kun ruokalasi on valmistettu, lusikka ruokaa ulos hitaasta liesistä ja hävitä vuoraus vain. Älä nosta tai kulje kertakäyttöistä vuorausta ruoan kanssa sisällä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 81 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 9 mg kolesterolia, 231 mg natriumia, 8 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 1 g sokeria, 5 g proteiinia.