Mantelitäytetyt rullat 12 | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi maitoa
• 1 muna
• 3 rkl margariinia tai voita, leikkaa
• 4 kuppia leipäjauhoja
• 3 rkl rakeistettua sokeria
• 1 tl suolaa
• 1 ½ tl aktiivista kuivahiivaa tai leipäkonehiivaa
• 1 8 unssi voi mantelipastaa, murentunut
• ¼ kuppi rakeistettua sokeria
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 munankeltuainen
• Maito (valinnainen)
• Punainen tai tavallinen karkea sokeri (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Lisää 7 ​​ensimmäistä ainesosaa 2-kiloiseen leipäkoneeseen valmistajan ohjeiden mukaan. Valitse taikinasykli. Kun sykli on valmis, poista taikina koneesta. Lyö alas. Peitä ja anna levätä 10 minuutin ajan.

• Vaihe 2

  Sillä välin, keskipitkässä sekoitusastiassa, lyö yhteen mantelipasta, 1/4 kupillinen rakeistettu sokeri, 1 ruokalusikallinen monikäyttöjauhoa ja 1 munankeltuainen tasaiseksi. (Tai yhdistä aineet ruoanvalmistusastiaan. Peitä ja käsittele, kunnes seos tarttuu yhteen.)

• Vaihe 3

  Rullaa taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle 27x10 tuuman suorakaiteen muotoon. Leikkaa kahteentoista 10x2-1 / 4-tuumaiseen nauhaan. Jaa manteliseos 12 osaan; rullaa jokainen osa 9-1 / 2-tuumaiseksi köydeksi. Aseta köysi pituussuunnassa kunkin taikinaliuskan keskeltä. Taita taikina puoliksi pituussuunnassa sulkeaksesi täyte; kostuta taikinan reunat; tiiviste. Aseta, saumat alas, voideltuihin suuriin leivinpelteihin. Muotoile kukin täytetty nauha sydämen muotoon; kostuta päät ja purista yhteen sydämen pohjassa sulkemiseksi.

• Vaihe 4

  Peitä ja anna nousta lämpimässä paikassa 30–40 minuuttia tai kunnes melkein kaksinkertaistuu. Harjaa haluttaessa vähän maidolla ja ripottele karkealle sokerille. Paista 350 asteen F. uunissa 12-15 minuuttia tai kunnes kultainen. Poista leivinpelteistä; viileä telineissä. Tekee 12.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 324 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 44 mg kolesterolia, 206 mg natriumia, 49 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 10 g proteiinia).