Vauvaperunakabobs | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kiloa pieniä perunoita, kuten vauva hollanti keltainen, sormenjäljet, vauva violetti ja / tai uudet punaiset perunat
• 4 6 tuuman tuoretta rosmariini-oksaa
• 2 tl oliiviöljyä
• ½ tl nautiskeli tuoretta rosmariinia
• ½ tl karkeaa suolaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Pese perunat. Keitä keskimmäisessä kattilassa peitetyt perunat pienessä määrässä kiehuvaa suolaista vettä 12-15 minuutin ajan tai kunnes se on tarjous. Valuta ja jäähdytä hieman.

• Vaihe 2

  Kallista perunat rosmariinihaaroihin tai lyhyisiin metallivaunuihin. Sekoita pienessä kulhoon oliiviöljy ja snippinen rosmariini. Harjaa öljyseos perunoiden päälle. Ripottele karkealla suolalla.

• Vaihe 3

  Grillaa perunakabobia peittämättömän grillihyllyllä suoraan keskikokoisilla hiileillä noin 5 minuuttia tai kunnes perunat ovat vaaleanruskeita, kääntyen kerran. Tekee 4 lisukkeellista annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 104 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 298 mg natriumia, 19 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 2 g proteiinia).