Grilli jouluvalikko | parempia koteja ja puutarhoja

Tartu takkiin ja lapasiin ja harjaa lumi grilliltäsi. Vaikka luulet tyypillisesti, että grillauskausi on päättynyt Labor Day -päivän jälkeen, mielestämme sen pitäisi jatkua vuoden ympäri! Koska tulipalon lämpö pitää sinut lämpimänä, tunnet pian kuin olisit viihtynyt takkaan sen sijaan, että hikoisit takan päällä (ja enemmän kiusallisia reseptejä).

Kokeile tätä BBQ-jouluvalikkoa ainutlaatuiseen lomajuhlaan tänä vuonna. Kaikki kuusi reseptiä, makeista ja suolaisista sovelluksista aina pannukakku-evästeeseen, voidaan keittää grillillä.

Ainoa asia, joka vaatii uunin aikaa? Suositut: Erä ihastuttavia uunileivottuja evästeitä, jotka ovat täysin teeman mukaisia.

Suolainen alkuruoka: Paistinpannu Bacon-Cheddar-perunakastike

Kermajuusto, silputtu cheddar ja smetana yhdistävät voimansa tehdäkseen tästä vastustamattomasta sovelluksesta huomattavan kermaisen.

Siirrä perunat mikroaaltouunissa ja kuumenna, kunnes heikko (pistä ihoa haarukalla ensin muutaman kerran), jatka sitten ohjeiden mukaisesti käyttämällä valuraudan paistinpannua ritiläsi tai grillipolttimellasi, jotta tämä paistinpannuperuna upotettaisiin.

Dipper-ideat:

Smetana-sipuli-perunalasut
Paprika-kiilat
Porkkana tikkuja
Omenaviipaleita
Tortilla lastut

Hanki resepti: Paistinpannu Bacon-Cheddar perunakastike

Jokainen puolue on parempi pannu-pannulla. Napsauta saadaksesi vielä seitsemän juustomaista reseptiä, jotka pitävät hauskanpitoa ympäri vuoden.

Makea alkupala: Grillattua hedelmäpizzaa

Sekä naankuori että hedelmät, jotka ovat tämän pizzan yläosassa, saavat ripauksen hiiltä grillistä. Jos et löydä melonia värillisellä kerroksena, kokeile grillata omena- ja päärynäkiiloja, paahta sitten karpaloita ja viikunoita grillin paistinpannuun. Punainen ja vihreä yhdistelmä sopii täydellisesti BBQ-jouluvalikkoosi!

Ricotta-juusto toimii "reseptin" kastikkeena, mikä tarkoittaa, että hiipit terveellisessä määrin proteiinia, ennen kuin pääruuvi edes pöydälle. Jokaisessa kupissa on 28 grammaa - joten et tunne tarvetta kakuttaa loput ateriaa aivan niin nopeasti!

Hanki resepti: Grillattua hedelmäpizzaa

Vihannesten lisälautassi: Grillattuja vauvan kasviksia Arugula-Mint Pesto -kastikkeella

Aamiaisen jälkeen sekoita tehosekoittimessa valmistettua ripsikastiketta yhdessä ja keitä sitten grillillä suunnitellut vihannekset hetkeksi. Päällystä herkät kasvikset kastikkeeseen ja anna niiden marinoitua, kunnes olet valmis ensimmäisen alkupalon kanssa.

Lämmitä ruohomaiset kasvikset wokissa tai pannulla grillin päällä, kun on aika. Koska suurin osa kypsennysajasta tapahtuu grillikannen ollessa päällä, jokaisella purennalla on mukava savuinen maku.

Hanki resepti: Grillattuja lasten vihanneksia Arugula-Mint Pesto -kastikkeella

Leipä: Veggie Skillet keksit

Tässä on hankala tapa lisätä lisää vihanneksia perheen ruokavalioon: Raasta kesäkurpitsa, parsakaalin varret ja porkkanat keksitäyttöön. Jokainen keskittyy niin uskomattomiin rapeisiin reunoihin (kiitos, valurauta!) Ja keksien voimaisella sisäpinnalla, että he eivät ehkä edes huomaa vihreitä ja oransseja lisäyksiä.

Fan Rave: "Nämä olivat herkullisia! Käytin valurautapaistia ja keksit olivat heikkoja ja suolaisia. Ja koska heillä oli vihanneksia, voit syödä useampaa kuin yhtä!" - BHG.com-käyttäjän lsuth041

Hanki resepti: Veggie Skillet keksit

Kreikkalainen jogurtti auttaa tekemään nämä keksit kosteiksi ja tiheiksi. Katso 10 muuta yllättävää tekemistä trendikkään maitotuotteen kanssa.

Pääryhmä: Olut voi kanaa

Maagisia asioita tapahtuu, kun grillat kanaa tai kalkkunaa tölkillä tai kupilla nestettä. Päällystä ulkopuoli suosikki mausteseoksellasi - suosittelemme tässä makea-suolaista sekoitusta ruskeaa sokeria, paprikaa, timjamia, valkosipulia ja muuta - ja lintuisi saa mahtavan maun sisälle ja ulos.

Grillaatko olutta, viiniä, mehua tai liemiä, se on sinulle vastuussa! Kiinnitä neste vain kanan onteloon, sulje se sitruunakiilalla ja grilli.

Hanki resepti: Olut voi kanaa

Jälkiruoka: Valurauta kuuma piparkakut

Kaneli, neilikka, melassi ja inkivääri valmistelevat tätä ooey gooey-jälkiruokamakua aivan kuten piparkakkuevästeet, jotka muistat isoäidin talosta. Vaikka voit leipoa sen uunissa, suosittelemme, että valitset grillatun reitin sopimaan BBQ Christmas -menuun.

Grillin ääressä : Jos haluat tehdä tämän skookien (tiedätte, pannukakku!) Grillillä, valmista taikina ja levitä se 8-tuumaiseen valurautaiseen keittoastiaan. Grilli, peitetty, keskilämpötilassa 15 minuutin ajan. Lisää viimeisen 5 minuutin keittoajan aikana ananasviipaleet, kääntämällä kerran puoliväliin saadaksesi molemmat puolet kauniiksi ja karameloituneiksi.

Hanki resepti: Cast-Iron Hot Gingerbread

Eväste: Kabob-evästeet

Tavalliset sokerievästeiden leikkaukset ovat hienoja, mutta suosittelemme lähettämään illallisvieraille kotiin jotain hieman ainutlaatuista. Nämä Kabob-evästeet ovat tavallisen grillihinnan muotoisia, mukaan lukien katkarapu, pihvi ja sienet.

Älä unohda poistaa vartaita ennen jakamista lasten kanssa!

Hanki resepti: Kabob-evästeet

Vielä enemmän parhaista grillireseptistämme

Nyt kun olemme vakuuttaneet, että grillaamiseen ei ole väärä aika, täältä löytyy vielä enemmän grilli-inspiraatiota Better Homes & Gardens Test -keittiöstä: