Naudanpala garbanzo-papuilla parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 suurta porkkanaa, karkeasti hienonnettu
• 2 sellerivarsivarret, karkeasti hienonnettu
• 1 kuppi karkeasti hienonnettua sipulia (1 iso)
• 4 valkosipulinkynsiä, kuoritut
• 2 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa (93% vähärasvaista)
• 2 14, 5 unssia tölkkejä kuutioituna tomaatteja, puhdistamaton
• 2 14 unssia tölkkiä naudanlihaa
• 1 15 unssi voi garbanzo-papuja (kahviherneitä), huuhdella ja valuttaa
• 3 rkl tomaattipastaa
• 2 tl sokeria
• 1 ½ tl suolaa
• 1 ½ tl kuivattua italialaista maustetta, murskattu
• 1 tl murskattua paprikaa
• 1 ½ kiloa kuivattua rigatoni-pastaa
• Raastettu parmesanjuusto (valinnainen)
• Murskattu paprika (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä porkkanat, selleri, sipuli ja valkosipuli ruoanvalmistuksessa. Peitä ja käsittele on / off-pulsseilla, kunnes ne ovat hienonnettuna; syrjään. Kypsennä jauhettua naudanlihaa suuressa kattilassa kahdessa erässä keskipitkän tai keskilämmön välillä, kunnes se on ruskistunut, hajottamalla puun lusikalla. Tyhjennä rasva.

• Vaihe 2

  Yhdistä 6 litran hitaassa liesissä keitetyt jauhetut naudanliha, hienonnetut vihannekset, puhdistamattomat tomaatit, lieme, valutetut pavut, tomaattipasta, sokeri, suola, italialainen mauste ja 1 tl murskattua punaista pippuria.

• Vaihe 3

  Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 9 - 10 tuntia tai kuumassa 4-1 / 2 - 5 tuntia. Rasvaa tarvittaessa.

• Vaihe 4

  Keitä pasta ennen tarjoilua pakkausohjeiden mukaisesti; valua. Palauta pasta kuumalle pannulle. Lisää lihaseos; heitä varovasti yhdistää. Tarjoa haluttaessa juustoa ja / tai murskattua punaista pippuria.

Helppo puhdistaa:

Viivaa hidas liesi kertakäyttöiseen hitaan liesin vuoraukseen. Lisää ainesosat ohjeiden mukaan. Kun ruokalasi on valmistettu, lusikka ruokaa ulos hitaasta liesistä ja hävitä vuoraus vain. Älä nosta tai kulje kertakäyttöistä vuorausta ruoan kanssa sisällä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 385 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 41 mg kolesterolia, 904 mg natriumia, 56 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 7 g sokeria, 26 g proteiinia).