Paras purkitettu viini parempia koteja ja puutarhoja

Teknologioiden parantuessa - ja kun lisää imbibriineja etsitään ympäristöystävällisempiä pakkauksia - viini tölkkivalikoima kasvaa nopeasti. Ja laatu paranee entisestään!

Nielsenin tutkijat kertovat, että amerikkalaiset käyttivät lähes 60 prosenttia enemmän purkitettuihin viineihin vuonna 2017 verrattuna vuoteen 2016, Nielsenin tutkijat kertovat, että vain rosé ja Prosecco lyövät ”vaihtoehtoisia pakkauksia” viinitrendin kasvun kannalta.

Kaiken "tutkimuksen" vuoksi otimme näytteitä yli kymmenestä valtakunnallisesti saatavilla olevasta säilykkeestä valmistetusta viinistä nähdäksemme, kuinka ne pinoutuvat korkkikattoisiin serkkuihinsa. Kaada yhdeksän parhaintamme, listattuna järjestyksessä vaaleasta (vähän alkoholia) täyteläiseen (korkea alkoholi), hienoon viinilasiin ja vetoaan, että kukaan ei arvaa, että säröillä avaat tölkin sanoa “cheers”.

Yksinkertaisemmat viinit Italialainen kuohuviini

Pop avaa tölkin tästä Prosecco-tyyppisestä mausta (se voidaan merkitä Proseccoksi vain, jos se on valmistettu rypäleistä, jotka on kasvatettu Italian Veneton alueella, ja nämä tölkit eivät ilmoita tarkkaa alkuperäänsä) vähän alkoholia sisältävälle, helpoille juomille vaihtoehto. Vain 10 prosenttia alkoholia ja heidän petite-6 unssin kokoinen, tämä hieman makea vaihtoehto sopii erinomaisesti rentoihin ja nopeaihin soireisiin. (4 dollaria 4: ltä, Trader Joen kaupat)

Underwood Kuplat

Tämä Oregon-kuohuviini on virkistävän sitrusheiton ansiosta tölkki, joka näyttää yhtä juhlalliselta kuin maistuu. Kuplat valmistetaan käyttäen samoja käytäntöjä kuin Underwoodin pullotetut viinit, ja kaikki säilykkeissä olevat viinit toimitetaan pakkauksissa, jotka suojaavat nestettä "tiny" -makua. Tämä tarkoittaa, että jos kaatat tämän coupeen, kukaan ei koskaan tiedä, että tähtisadetut tulivat purkki. (28 dollaria 4: ltä, unionwinecompany.com)

Bollicini kuohuviini Cuvee

Viinit, joissa on merkintä “cuveé”, tehdään viinirypäleillä, jotka on kypsytetty säiliössä ja sekoitettu erityisen viinitilan reseptin mukaisesti. Bollincini, joka sijaitsee Venetsossa, Italiassa, tuottaa tätä terävää, mineraalivaihtoehtoista Proseccoa. Kokeile sellaisenaan tai St. Germainin tai Creme de Violette -suihkun avulla erittäin yksinkertaiseen viini-cocktailiin. (12 dollaria 4: ltä, totalwine.com)

Sofia Brut Rosé

Ajattele Coppolaa ensimmäisenä purkitettujen viinien perheenä. Niiden sanotaan julkaissut joitain ensimmäisistä, jotka markkinoivat vuonna 2004 tapana innostaa ihmisiä juomaan enemmän kuohuviiniä - ilman, että pullo on kiillotettava kerralla. Odotat mansikka- ja persikkamakuisat tämän Kalifornian Pinot Noir- ja Chardonnay-sekoituksen yhdistelmistä. (20 dollaria 4, thefamilycoppola.com)

• Viimeistele kannu tai pullo viiniä näillä resepteillä, jotka vaativat viiniä.

House Wine Rosé -kuplat

Tämä vaaleanpunainen, kimalteleva ja täynnä sitrushedelmien ja marjojen makuja, tämä Washingtonin osavaltion kupliva on kalliimpaa kuin useimmat muut täällä, mutta muista, että sitä myydään 375 millilitran tölkeissä. Se ei ole vanhanaikainen (saatat nähdä tämän merkinnän ”NV”), mikä tarkoittaa, että rypäleet ovat peräisin useista vuosikertoista tai kasvuvuosista, eikä vain yhdestä. Tulos: Tasapainoisempi maku erästä erälle. (42 dollaria 6: lta, alkuperäinen talowine.com)

Jousiamies Roose Sauvignon Blanc

Tämä sataprosenttinen Sauvignon Blanc, joka on kasvanut Chilessä, alueella, jolla on tällä hetkellä erittäin suuri viiniarvo, koska se on tutka-alueella vähemmän kuin Ranska, Italia tai Kalifornia, tarjoaa 100 prosenttisen sitrusheiton. Jokaisen 250 millilitran viinirypäleitä voidaan viljellä ilman rikkakasvien torjunta-aineita tai torjunta-aineita, joten pakkaus ei ole ainoa maaystävällisempi osa kuin monet muut viinit. (18 dollaria 4: ltä, archerroose.com)

Normadica Pink River Rose

Kun olet mielenkiintoinen kuin yksi lasi, mutta alle puoli pulloa, valitse 250 millilitran tölkki tätä vaaleanpunaista Kalifornian Grenache-Cabernet Franc-Rosé-ruusua. Se on kolmasosa pullosta greipin ja mansikan muistiinpanoilla. (42 dollaria 6: lta, nomadica.wine)

Lejeerinki jokapäiväinen ruusu

Se voi kuulostaa outolta, mutta jotenkin se toimii: Tämä Kalifornian rosé esittelee yrttejä (minttu), hedelmiä (mansikka) ja kukkia (ruusu) jokaisessa 375 millilitran purkissa. Vaaleanpunainen viini on yhdistelmä, jossa on 70 prosenttia Grenachea, 20 prosenttia Mourvedreä, 5 prosenttia Chardonnaya ja 5 prosenttia Chenin Blancia. (30 dollaria 4: ltä, fieldrecordingswine.com)

• Vaikuttele seuraavan juhlisi vieraita yhdellä suosikki rosé-viineistämme.

Tangentti Sauvignon Blanc

Kalifornian viinitila, joka tekee tästä ruostumattomasta teräksestä vanhennetun valkoviinin, poimii viinirypäleet kolmella eri hetkellä täyttääkseen jokaisen 375 millilitran tölkin. Pyöreä yksi Sauvignon Blancin sadoista on happamampaa ja vähemmän sokeria kuin muut, kun taas kolmannen kierroksen viinirypäleet antavat rikkaamman suutuntuman ja trooppisten hedelmien makuja. (48 dollaria 6: lta, nivenfamilywines.com)

Bonus: 5 syytä juoda purkitettuja viinejä

Jos tarvitset silti vakuuttavaa kokeilla kasvavaa juomatrendiä itse, tässä on viisi hauskaa faktaa purkitettuja viinejä.

• 375 millilitraa: Litteiden purkitettujen viinien yleisin koko, joka on suunnilleen yhtä suuri kuin puoli pulloa. Jotkut kuohuviinitölkit ovat kooltaan 187 millilitraa, mikä on noin yksi lasinen kuplivaa.
• 100 prosenttia: Jokaisesta tölkistä voidaan kierrättää.
• 3 puntaa: Tyypillisen viinipullopaino. (Verrattuna noin puoleen kahdesta tölkkistä viiniä.)
• 50 dollaria: Arvio siitä, kuinka paljon maksaa 12 pullon viinikotelon lähettäminen. Tölkit maksavat murto-osan tästä.
• 12 kuukautta: Säilykkeiden elinikä parasta laatua. Käännös: Ei tarvitse kellarilla sitä!