Karamelli-omena nachot | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅔ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ¼ kuppi rakeistettua sokeria
• 1 ruokalusikallinen pikakeittävää tapiokaa
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1 ½ kuppia omenamehua tai omenasiideriä
• 2 kiloa kypsentäviä omenoita, kuorittu, kerrostettu ja leikattu 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi (6 kuppia)
• 1 rkl margariinia tai voita, leikkaa
• 1 8 unssinen laatikko vaniljajogurttia
• ¼ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä, paahdettua
• 1 resepti kaneli-tortilla-rapeaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita 3 1 / 2- tai 4-nelikaupan astiankeittimessä ruskea sokeri, rakeistettu sokeri; tapioka ja kaneli. Sekoita omenamehu tai siideri. Lisää omenaviipaleet ja margariini tai voi; sekoita sekoittamaan.

• Vaihe 2

  Peite; kypsennä matalassa kuumassa 6 - 7 tuntia tai kuumassa 3 - 3 1/2 tuntia. Tarjoilemiseksi jaa omenat ja siirappi kahdeksan jälkiruokalajin kesken. Lisää jokainen tarjous vaniljajogurtilla ja pekaanipähkinöillä. Tarjoa kaneli-tortilla-rapsuilla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 280 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 mg kolesterolia, 85 mg natriumia, 60 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 3 g proteiinia).

---

Kaneli-tortilla-rapeaa

ainekset

• 4 tl rakeistettua sokeria
• 1 tl jauhettua kanelia
• 2 7 tuuman jauho tortilloja (tai kolme 6 tuuman maissi tortillaa)
• tarttumaton pinnoite

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä kulhoon rakeistettu sokeri ja jauhettu kaneli. Leikkaa kaksi jauho tortillaa 8 kiilaan. (Tai leikkaa kolme 6 tuuman maissitortillaa kuuteen kiilaan.) Suihkuta kiilat kevyesti tarttumattomalla päällysteellä. Aseta kiilat yhdeksi kerrokseksi hiottamatonta leivinlevyä. Ripottele sokeri-kaneliseoksella. Paista 350 °: n uunissa noin 12 minuuttia tai kunnes rapeaksi. (Tai paista maissin tortilloja noin 8 minuuttia.)