Kirsikka-luumuleipävanukas | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 rkl voita, pehmennetty
• 9 viipaletta kiinteän tekstuurin täysjyväleipää
• 3 - 4 kypsää luumua, puolitettu, rapattu ja erittäin ohuesti viipaloitu
• 2 rkl sitruunamehua
• ½ kuppi kuivattua hapukasta punaista kirsikkaa
• 6 munaa, lyöty
• 3 kuppia maitoa
• Kuppi rakeistettua sokeria
• Paahdetut hienonnetut pekaanipähkinät (valinnainen)
• Crème fraîche ja / tai jauhettu sokeri (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Levitä voi kevyesti kummankin leipäviilan toiselle puolelle; leikkaa jokainen leipäviipale neljänneksiksi. Järjestä puolet leipäpaloista, voitetut puolet alaspäin, hiomattomaan 3-neljään suorakulmaiseen leivonta-astiaan. Suurenta kulhossa heitä yhteen luumut ja sitruunamehu. Ripottele luumut ja kuivatut kirsikat leivän päälle leivontaastiassa. Yläosa jäljellä olevilla leipäpaloilla, voitetut sivut ylöspäin.

• Vaihe 2

  Sekoita suuressa kulhossa munat, maito ja rakeistettu sokeri. Kaada munaseos tasaisesti leivän päälle lautaselle. Paina seosta kevyesti alaspäin suuren lusikan takana varmistaaksesi, että kaikki leipä on kostutettu.

• Vaihe 3

  Paista 45-50 minuuttia tai kunnes se on asetettu ja veitsi, joka on asetettu lähellä keskustaa, tulee puhdas. Jäähdytä vaijeritelineellä 30 minuutin ajan. Tarjoile lämpimänä. Ripottele haluttaessa paahdettuja pekattuja pekaanipähkinöitä. Lisää haluttaessa crème fraîche ja / tai ripottele jauhesokerilla.

vinkkejä

Tämä ruokalaji on kasvissyöjä ja lisää energiaa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 341 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 158 mg kolesterolia, 329 mg natriumia, 49 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 27 g sokeria, 14 g proteiinia.