Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Jos käytät jäädytettyjä kirsikoita, sulaa ja valuta sitten, varaamalla 1/4 kuppimehua mehua. Murskattu kansi: Sekoita keskinkertaiseen kulhoon pikkuleivut, voi ja kaneli. Levitä tasaisesti pergamenttipaperilla vuoratulle leivän arkille. Paista 8 minuuttia tai kunnes se on kypsynyt ja terävä. Heitä timjamia. Aseta sivuun jäähtyä. *
-
Täyttämistä varten: Sekoita suuressa kattilassa kirsikat, varattu mehu, jos käytät jäädytettyä, 2/3 kupillista sokeria, ja maissitärkkelys.
-
Keitä ja sekoita kirsikaseosta keskipitkän ajan, kunnes se on sakeutunut ja kuplittu. Keitä ja sekoita vielä 2 minuuttia. * Jaa täyttö 8-10 jälkiruokalajin kesken. Anna seistä jopa 2 tuntia.
-
Marshmallow-makkaroiden päällirakenne: ** Kuumenna broileri. Vuoraa leivinlevy kalvolla; syrjään. Vatkaa suuressa kulhossa munavalkuaiset, vanilja ja viinirasva sekoittimella keskipitkällä noin minuutin ajan tai kunnes pehmeät piikit muodostuvat (kärjet kumartunevat). Lisää vähitellen 1/2 kupillista sokeria, 1 rkl kerrallaan, lyömällä korkealla. Beat jatkuvasti, kunnes seos muodostaa jäykkä, kiiltävä piikit ja sokeri liukenee. Lusikoi seos murskeiksi tai levitä suorakaiteen muotoon valmistettuun leivinlevyyn (katso ohjeet). Hauta 4–5 tuumaa lämmöltä 30–60 sekuntia tai kunnes se on ruskistunut, tai käytä kulinaarista taskulamppua ruskeimmille toppeille. *
-
Yläkirsikkatäyte murunen päällä, sitten lusikka paahdettua marenkia jokaisen päälle. Tekee 8-10 rapeaa.
vinkkejä
Valmista ja säilytä murupeite ilmatiiviissä astiassa huoneenlämpötilassa 24 tunnin ajan. Valmista kirsikkatäyttö, jäähdytä 30 minuuttia, peitä sitten ja jäähdytä yön yli; lämmitä ennen tarjoilua. Jäähdytä marenkilaastari jopa 4 tuntia ennen paahtamista tai enintään 2 tuntia paahtamisen jälkeen.
Ajan säästäjä:
Levitä yksi 13 unssin vaahtokarkkivoide, jolloin muodostuu 1/2 tuumaa paksu suorakulmio. Hauta kuten vaiheessa 4.
Miten
Jos teet minisirppuja, pudota maustettua lusikallista. Jos tarjoillaan perhetyyliä, leviä 1/2 tuuman paksuiseen suorakaiteen muotoon, pyöritä ja anna vieraiden kauhua omasta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 337 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 26 mg kolesterolia, 165 mg natriumia, 56 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 40 g sokeria, 4 g proteiinia.
