Peitä suuressa sekoitusastiassa nuudelit kiehuvalla vedellä. Anna seistä 10 minuuttia erottamalla nuudelit satunnaisesti haarukalla; valua. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta uudelleen. Jos käytät kanaliuskoja, puolita ne ristikkäin.
Palauta nuudelit kulhoon; sekoita kana, cheddar tai amerikkalainen juusto, paprikaliuskat ja pepperoni. Lisää kastike ja mustapippuri; heitä varovasti maalata. Peitä ja jäähdytä vähintään 2 tuntia tai enintään 24 tuntia. Ennen tarjoilua lisää endiivi ja tomaatit; heitä varovasti sekoittaa. Tekee 6 annosta.
vinkkejä
Valmista salaatti. Peitä ja jäähdytä vähintään 2 tuntia tai enintään 24 tuntia. Lisää endiviini ja tomaatit ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 252 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 36 mg kolesterolia, 792 mg natriumia, 28 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 19 g proteiinia).