Kana - ja riisitäytetyt paprikat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 rkl margariinia tai voita
• ½ kuppi hienonnettu selleri
• 1 10, 75 unssia voi vähentää rasva- ja natriumtiivi tiivistettyä kerma sieni keittoa
• 1 kuppi vettä tai kanaliemi
• 1 kirjekuori yhden annoskokoisen kirjekuoren pika-sipulikeitosekoituksen (noin 1 rkl)
• 4 kupillista kuutioitua keitetyt kanaa
• 3 kupillista kuumaa keitetyt riisiä
• 5 suurta vihreää paprikaa (n. 8 unssia)
• 1 tl sitruuna-pippurimaustetta
• 1 ¼ kuppia silputtua cheddarjuustoa (5 unssia)
• ⅓ kuppi hienonnettu pimiento

ohjeet

• Vaihe 1

  Sulata margariini tai voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää selleri ja keitä noin 5 minuuttia tai kunnes on tarjous.

• Vaihe 2

  Sekoita tiivistetty sienikeitto, vesi tai lieme ja sipulikeitoseos. Kuumenna kunnes kupli. Sekoita kana, lämmitä läpi. Sekoita riisi, poista se lämmöltä.

• Vaihe 3

  Kokoaksesi puolita paprikat puoliksi pituussuunnassa; Poista varret, siemenet ja kalvot. Aseta paprikapuolikkaat, leikatut sivut ylöspäin, suureen matalaan paistamiseen tai paistamiseen. Jaa kanaseos pippuripuoliskojen kesken. Ripottele sitruuna-pippurimausteilla.

• Vaihe 4

  Paista paprikat, hellästi foliossa peitetyt, 350 asteen F-uunissa noin 45 minuuttia tai kunnes ne on lämmitetty. Top juusto ja pimiento. Paista paistamatonta, noin 5 minuuttia enemmän tai kunnes juusto on juuri sulanut. Tekee 10 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 285 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 70 mg kolesterolia, 743 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 23 g proteiinia.