Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Voita suuressa kulhossa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää ruskea sokeri. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Lisää vanilja ja jäähdytetty suklaa, lyömällä kunnes yhdistyvät.
-
Vatkaa pienessä kulhossa jauhot, ruokasooda ja suola yhteen. Lyö vähitellen niin suuri osa jauhotseoksesta voiseokseen kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä oleva jauheseos. Muotoile taikina kahdeksi 1 tuuman halkaisijaltaan tukiksi, noin 9 tuumaa pitkä. Kierrä tukit varovasti muovikääriin. Pakastaa 30 minuutin ajan tai kunnes tukit ovat riittävän tiukkoja viipaloimiseksi.
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Viiva iso evästearkki pergamenttipaperille. Kääri tukit ja leikkaa ne 4/4-tuumaisiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet 1 tuuman välein valmistetulle evästelevylle. Paista 6 minuuttia tai kunnes reunat ovat asetettu. Jäähdytä 2 minuuttia evästelevyllä. Siirto telineisiin; jäähtyä täysin.
-
Piippaa pieni määrä suklaa-hasselpähkinän "vaahtoa" tähden kärjen avulla jokaiseen evästeeseen. Yläosa kukin paahdettua hasselpähkinää.
Voileipäkeksit:
Voit tehdä voileipäkeksejä putkimalla mousse puolilla evästeitä. Yläosa jäljellä olevilla evästeillä.
Kauppaan:
Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 41 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 3 mg kolesterolia, 18 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 3 g sokeria, 0 g proteiinia.Suklaa-hasselpähkinä "Mousse"
ainekset
ohjeet
-
Keskimmäisessä kulhossa voita voita ja suklaan hasselpähkinää levitä yhdessä sähkösekoittimen kanssa keskisuurilla ja suurilla nopeuksilla, kunnes yhdistyvät. Lisää vähitellen jauhesokeria, lyömällä tasaiseksi. Lisää maitoa, jotta putkisto pysyy tasaisena.
