Suklaa sulaa lumiukkoja parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppia lyhentämällä
• ½ kuppi maapähkinävoita
• ½ kuppi rakeistettua sokeria
• ½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• ¼ tl suolaa
• ⅛ tl ruokasoodaa
• 1 muna
• 3 rkl maitoa
• ½ tl vaniljaa
• ¼ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1 ½ kuppia yleisjauhoja
• 1 punta vaniljamakuista karkkipinnoitetta, karkeasti hienonnettu
• 20 purrakokoa suklaalla päällystettyä maapähkinävoi kuppia, pakattu
• Ruskeat ja oranssit sprinkit tai muut makeiset ja / tai sävytetty huurre

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Suurta sekoituskulhoa lyö lyhentäminen ja maapähkinävoi sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Vatkaa rakeistettu sokeri, ruskea sokeri, leivinjauhe, suola ja ruokasooda, kunnes ne yhdistyvät, raaputaan kulhon puolia toisinaan. Vatkaa muna, maito ja vanilja, kunnes yhdistyvät. Vatkaa kaakaojauhe ja niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot.

• Vaihe 2

  Muotoile taikina kaksikymmentäksi 3/4 tuuman palloiksi. Aseta pallot 2 tuuman päässä toisistaan ​​hiomattomille evästelevyille.

• Vaihe 3

  Paista 9-11 minuuttia tai kunnes reunat ovat vain tiukkoja. Jäähdytä evästearkkiin 2 minuutin ajan. Siirrä vaijeritelineeseen ja anna jäähtyä.

• Vaihe 4

  Vuoraa leivin arkki vahatulla paperilla. Aseta jäähdytetyt evästeet valmistettuun leivinpeltiin. Keskimääräisessä mikroaaltouunissa turvallisessa kulhoon mikroaaltouuni-karkkipinnoitteella 50%: n voimalla 2 1/2 - 3 minuutin ajan tai kunnes se on sulanut ja sileä sekoittaen 30 sekunnin välein. Lusikka sulatettu pinnoite kunkin evästeen päälle peittämään eväste ja muistuttamaan sulanut lunta. Kun pinnoite on edelleen tahmeaa, lisää maapähkinävoikuppi yläpäähineen ja korista sprinkkeillä tai muilla karkkeilla lumiukkojen kasvojen muistuttamiseksi (Jos käytät kuorrutusta lumiukkojen kasvojen tekemiseen, lisää se, kun karkkipinnoite on kuiva.) Anna seistä, kunnes se on asetettu.

Huomautus:

Taikina voidaan muotoilla palloiksi ja sitten jäädyttää, kunnes se on kiinteä pergamentti- tai foliovuorilla evästelevyillä. Jäätyessään siirrä pallot ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä pakastimessa. Kun olet valmis leipomaan, järjestä jäädytetyt pallot evästelevyille ja paista ohjeiden mukaan 12 - 14 minuuttia.

Kauppaan:

Aseta evästeet yhdeksi kerrokseksi ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 päivää tai jäädytelemättömät evästeet enintään 3 kuukautta. Sulata, jos se on jäädytetty. Koristele evästeet ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 315 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 10 mg kolesterolia, 101 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 28 g sokeria, 3 g proteiinia.