Chorizojuusto-muurahaiset lokilla | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 12 unssia keittämätöntä jauhettua chorizo-makkaraa
• 1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
• 6 unssia cheddarjuustoa, silputtu
• ¼ cup majoneesia
• 1 rkl sitruunamehua
• 10 - 12 sellerivartta, leikattu 3 tuuman paloiksi
• 1 kuppi viipaloituja päivättyjä päivämääriä

ohjeet

• Vaihe 1

  Kypsennä chorizoa suuressa paistinpannussa, kunnes se on ruskistunut. Tyhjennä hyvin; viileä. Keskimmäisessä kulhossa lyö kermajuustoa, cheddarjuustoa, majoneesia ja sitruunamehua sekoittimella, kunnes se on lähes tasainen, noin 2–3 minuuttia, kaavinta kulho tarvittaessa. Sekoita chorizo. Jäähdytä, katettu, enintään 1 tunti. Leikkaa sellerivarsi 3 tuuman paloiksi. Täytä jokainen noin 1 rkl. juustoseos. Top päivämäärät.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 124 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 23 mg kolesterolia, 209 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 4 g sokeria, 4 g proteiinia.