Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Sekoita suuressa kulhossa eväste taikina, maissijauho ja sitruunankuori, kunnes yhdistyvät (vaivaa taikina tarvittaessa yhdistääksesi).
-
Rullaa taikinaa kevyesti jauhotetulla pinnalla 1/4 tuuman paksuuteen. Leikkaa taikina käyttämällä 2 1 / 2–3 tuuman tähtimuotoista evästeleikkuria. Aseta leikkaukset 1 tuuman välein hiomattomalle eväslevylle. Paista 7 - 8 minuuttia tai kunnes keskiöt ovat asetettu ja reunat alkavat vain ruskeutua. Jäähdytä evästearkkiin 2 minuutin ajan. Siirto telineeseen; viileä.
-
Jään luomiseksi sekoita keskivahvissa kulhoon jauhettu sokeri, 3 rkl maitoa ja vanilja. Sekoita tarvittaessa jäljellä olevaa maitoa riittävästi, 1 tl kerrallaan, jotta levitettävä konsistenssi saavutetaan. Levitä evästeet jäillä. Ripottele haluttaessa syötävällä glitterillä. Anna seistä, kunnes jäätyminen on asetettu.