Karpalo-oranssi teerengas | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ kuppi nautiskeli kuivattuja karpaloita
• 1 tl hienonnettua appelsiininkuorta (kesannoitu)
• 2 rkl appelsiinimehua
• 1 16 unssia jäädytettyä makeaa rulla taikinaa, sulatettu *
• 1 rkl voita, sulanut, jaettu
• ¼ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 2 rkl hienonnettua pekaanipähkinää
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ¼ tl jauhettua kanelia
• ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
• ⅛ tl jauhettua neilikkaa
• 1 resepti appelsiinijäätä

ohjeet

• Vaihe 1

  Vuoraa iso leivinkerros kalvolla. Rasva folio; laita leivinlevy sivuun. Sekoita kuivatut karpalot ja appelsiinimehu keskinkertaiseen kulhoon; syrjään.

• Vaihe 2

  Rullaa taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle 15x9-tuumaiseksi suorakaiteen muotoiseksi (jos taikinaa on vaikea rullata, anna sen levätä muutama minuutti ennen rullaa uudelleen). Harjaa 2 tl sulatettua voita.

• Vaihe 3

  Valuta karpalot ja heitä mehu pois. Palauta karpalot kulhoon. Sekoita fariinisokeri, pekaanipähkinät, jauhot, kaneli, muskottipähkinä, neilikka ja appelsiininkuori. Ripottele karpaloseosta taikinan päälle. Jätä 1 tuuma täyttämättä yhtä pitkää puolta. Rullaa suorakulmio alkaen täytetystä pitkästä sivusta. Purista taikina sulkeaksesi sauman. Aseta valssattu suorakulmio, sauma puoli alaspäin, valmistettuun paistolevyyn. Yhdistä päät yhteen ympyrän muodostamiseksi. Kostuta päät vedellä; purista yhteen tiivistääksesi ympyrän.

• Vaihe 4

  Leikkaa leikkaus ulkoreunasta kohti keskustaan ​​keittiösaksilla tai terävällä veitsellä, jättäen noin 1 tuuman kiinnittymään. Toista toista reunan ympäri ja jakamalla leikkeet 1 tuuman välein. Käännä jokaista viipaletta varovasti hieman, jotta kaikkien viipaleiden samat sivut ovat ylöspäin. Peitä ja anna nousta lämpimässä paikassa, kunnes koko on lähes kaksinkertainen (1 1/4 - 1 1/2 tuntia).

• Vaihe 5

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Harjaa teerengas jäljellä olevalla 1 tl sulatetulla voilla. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes se on kullanruskea. Poista heti foliosta. Jäähdytä kokonaan telineellä. Tihkuu oranssilla jäillä.

vinkkejä

Valmista ja paista ohjeiden mukaan, paitsi että älä tiputa oranssilla jäillä. Kääri muovikääriin ja säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 2 päivää. Ennen tarjoilua tiputa jäätämällä.

* Koekeittiövinkki:

Anna taikinan sulautua jääkaapissa yön yli ennen kuin tee teetä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 143 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 8 mg kolesterolia, 154 mg natriumia, 26 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g proteiinia).

---

Oranssi jäinen

ainekset

• 1 kuppi jauhettua sokeria
• 1 tl hienonnettua appelsiininkuorta
• 1 - 2 rkl appelsiinimehua

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä pienessä kulhossa jauhettu sokeri ja hienonnettu appelsiininkuori. Sekoita tarpeeksi appelsiinimehua saavuttaaksesi tihkuvan konsistenssin.