Kermainen parsakaali-pekonisalaatti | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi majoneesia
• ½ kuppi rusinoita
• ¼ kuppi hienonnettua punasipulia
• 3 rkl sokeria
• 2 rkl etikkaa
• 7 kupillista hienonnettua parsakaaliflorettia
• 8 viipaletta pekonia, rapeaksi kypsennetty, valutettu ja murennettu
• ½ kuppia auringonkukan ytimiä

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhossa majoneesi, rusinat, sipuli, sokeri ja etikka. Lisää parsakaali; sekoita maalata. Peitä ja jäähdytä 2 - 24 tuntia. Ennen tarjoilua sekoita pekoni ja auringonkukkaydin.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 247 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 10 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 13 mg kolesterolia, 242 mg natriumia, 13 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 8 g sokeria, 5 g proteiinia.