Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Rasvaa kevyesti 13x9x2-tuumainen paistinpannu; syrjään. Yhdistä karamelliseoksessa pienessä kattilassa 1 kuppi ruskeaa sokeria, voi, vaahtokerma ja suola. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes sokeri liukenee. Poista lämmöltä. Sekoita vanilja. Kaada valmistettuun paistinpannuun.
-
Rullaa sulatetun taikinan leipä kevyesti jauhotetulle pinnalle 18x6 tuuman suorakulmioon. Levitä jokainen taikinan suorakulmio puolikkaalla soijapähkinävoita tai maapähkinävoita levittäen 1/2 tuuman reunoihin. Yhdistä pienessä kulhossa 1/2 kupin ruskeaa sokeria ja kanelia. Sekoita pähkinät. Ripottele puolet pähkinäseoksesta jokaisen taikinan suorakulmion päälle. Kierrä jokainen suorakulmio ylöspäin pitkästä sivusta spiraaliksi; purista taikina sulkeaksesi saumat. Leikkaa jokainen spiraali kahdeksaksi viipaleksi. Aseta viipaleet, leikatut sivut alas, karamelliseoksen päälle. Peitä ja anna nousta lämpimässä paikassa, kunnes koko on melkein kaksinkertainen (45–60 minuuttia).
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Paista noin 40 minuuttia tai kunnes rullien yläosat ovat kultaisia ja reunat ovat ruskeantuneita. Peitä rullat kalvolla 30 minuutin leivonnan jälkeen, jos se on välttämätöntä ylivuodon estämiseksi. Jäähdytä pannulla telineellä 5 minuutin ajan. Käännä tarjoiluvaatioon. Tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 355 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 32 mg kolesterolia, 451 mg natriumia, 51 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 24 g sokeria, 8 g proteiinia.
