Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voitele kevyesti 15x10x1-tuumainen paistinpannu. Yhdistä suuressa kulhoon yhdeksän ensimmäistä ainesosaa (valkosipulin läpi). Lisää kalkkuna; Sekoita hyvin.
-
Muotoile kalkkunaseos 30 lihapulliksi. Aseta lihapullot yhdeksi kerrokseksi valmistettuun paistinpannuun.
-
Paista peittämätöntä noin 25 minuuttia tai kunnes se on valmis (165 ° F). *
Ohjeet suuntaan:
Valmista vaiheen 2 ohjeiden mukaan. Peitä ja jäähdytä 24 tuntia. Avaa ja paista vaiheen 3 ohjeiden mukaisesti.
* Koekeittiövinkki:
Lihapallon sisäinen väri ei ole luotettava doneness-indikaattori. 165 ° F: seen kypsennetty siipikarjan lihapallo on turvallista väristä riippumatta. Mittaa lihapallon rehellisyys mittaamalla asettamalla pikalukema lämpömittari lihapallon keskelle.