Rapea maissileivän | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 rkl voita
• 1 kuppi keltaista maissijauhoa
• ½ kuppi kivi-jauhettua maissijauhoa
• 2 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• ½ tl säröillä mustapippuria
• 1 8 unssinen pahvipakkaus maitohappoa
• ¾ kuppi hapanmaitoa tai kirnupiimää
• 2 munaa, lyöty
• 1 kuppi hienoksi silputtua cheddarjuustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhossa molemmat maissijauhot, leivinjauhe, suola ja pippuri. Sekoita keskimääräisessä kulhossa smetana ja maito munaa. Kaada smetanaseos maissijauhoseokseen. Sekoita maissijauhoa taikinaan, kunnes se on hyvin yhdistynyt ja kiiltävä. Kaada ylimääräinen sulavoi leivontaastiasta taikinaan; sekoita sekoittamaan. Sekoita cheddarjuusto.

• Vaihe 2

  Paista 25–28 minuuttia tai kunnes maissileipä on kultaista ja alkaa vetää pois lautasesta. Tarjoile lämpimänä. Palvelee 8.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 281 kaloria, (11 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 97 mg kolesterolia, 530 mg natriumia, 20 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 2 g sokeria, 9 g proteiinia.