Helppo omenapiirakka calzone | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ 15 unssin pakkaus (1 kuori), taitettu jäähdytetty, leivontamaton piecrust
• 1 ½ kuppia ohuesti viipaloituja, kuorittuja omenoita
• 3 rkl vettä
• 1 tl sitruunamehua
• ¼ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ¼ tl jauhettua kanelia
• Dash ground mauste
• 1 rkl margariinia tai voita
• 1 tl maitoa
• 1 tl rakeistettua sokeria
• Vaniljajäätelö (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Anna piecrustin seistä huoneenlämmössä pakkausohjeiden mukaisesti.

• Vaihe 2

  Sillä välin yhdistä keskimmäisessä kattilassa omenat, 3 rkl vettä ja sitruunamehua. Kuumenna vain kiehuvaksi. Vähennä lämpöä. Peitä ja hauduta noin 5 minuuttia tai kunnes omenat ovat lieviä. Yhdistä ruskea sokeri, jauhot, kaneli ja maustemauste; sekoita omenaseokseen. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva. Poista lämmöltä; sekoita margariini tai voi. Jäähdytä 15 - 20 minuuttia.

• Vaihe 3

  Taita piirakkakuori. Aseta kevyesti voideltuun tai pergamenttipäällysteiseen uunilevyyn. Lusikka omenaseos tasaisesti yli puolet kuoresta 1/2 tuuman reunaan asti. Kostuta taikinan reunat vedellä. Taita taikina puoliksi täyttökerroksen yli. Sulje puristaminen haarukan piikkeillä. Huilun reunat, jos haluat. Leikkaa raot ylhäältä. Harja maidolla; ripottele rakeistetulla sokerilla.

• Vaihe 4

  Paista 375 asteen F-uunissa 25-30 minuuttia tai kunnes kultainen. Tarjoile lämpimänä tai viileänä. Leikkaa kiilaiksi ja tarjoile haluttaessa kauha vaniljajäätelöä. Tekee 3 - 5 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 468 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 20 mg kolesterolia, 332 mg natriumia, 61 g hiilihydraatteja, 3 g proteiinia.