Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Vuoraa 9x9x2-tuumainen tai 11x7x11 / 2-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun reunojen yli. Voi folio; aseta pannu sivuun.
-
Voi suuressa, mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa, mikroaaltouunissa, peittämättä, 100-prosenttisella voimalla (korkea) 1 - 1-1 / 2 minuutin ajan tai kunnes sulanut. Sekoita kaakaojauhe, fariinisokeri ja maito. Mikroaaltouuni, peittämätön, korkealla 1-2 minuutin ajan tai kunnes seos kiehuu, sekoittaen kerran. Sekoita uudelleen; mikroaaltouuni vielä 30 sekuntia. Sekoita jauhettu sokeri ja vanilja tasaiseksi. Levitä valmistettuun astiaan.
-
Yhdistä karamellit ja vesi keskimääräisessä mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa. Mikroaaltouuni, peittämätön, 50 prosentin teholla (väliaine) 2-1 / 2 - 3 minuutin ajan tai kunnes karamellit ovat sulanut, sekoittaen kerran. Sekoita maapähkinät. Mikroaaltouuni, peittämätön, alustalla 45 - 60 sekuntia enemmän tai kunnes seos on pehmennyt. Levitä maapähkinäseos varovasti ja nopeasti pannulla olevan kerroskerroksen päälle.
-
Yhdistä puolimake- ja maitosuklaapalat 2-kupillisessa mikroaaltouunille turvallisessa lasimittauksessa. Mikroaaltouuni, peittämätön, 50 prosentin teholla (väliaine) 2-3 minuutin ajan tai kunnes se on sulanut, sekoittaen kerran tai kahdesti. Levitä maapähkinäkerroksen päälle. Pisteet paloiksi lämpimänä. Peitä ja jäähdytä 2-3 tuntia tai kunnes pohja on kiinteä. Nosta karkkia ulos kalvosta folion avulla. Leikkaa paloiksi. Säilytä tiiviisti peitettynä jääkaapissa enintään 3 viikkoa. Tekee noin 2-3 / 4 puntaa (64 kpl).
Uunin yläosa:
Sulata voi keskimmäisessä kattilassa keskilämpötilassa. Sekoita kaakaojauhe, fariinisokeri ja maito. Kuumennetaan kiehuvaksi. Poista lämmöltä; sekoita jauhettu sokeri ja vanilja. Levitä valmistettuun astiaan. Sulata toisessa kattilassa karamellit vedellä alhaisella lämmöllä; sekoita maapähkinät. Levitä kevyesti ja nopeasti pannukerroskerroksen päälle. Sulata pienemmässä kattilassa puolimakea- ja maitosuklaapalat alhaisella lämmöllä sekoittaen jatkuvasti. Levitä maapähkinäkerroksen päälle. Jatka ohjeiden mukaan.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 100 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 5 mg kolesterolia, 29 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 10 g sokeria, 2 g proteiinia.
