Lääkärit ovat jo vuosien ajan määränneet odottavia äitejä kuluttamaan runsaasti foolihappoa, koska se voi auttaa estämään joitain syntymävaurioita. Viimeaikaiset tutkimukset kuitenkin viittaavat siihen, että meidän kaikkien pitäisi lisätä tämän kriittisen B-vitamiinin saantia.
Esimerkiksi New Yorkin Albert Einsteinin lääketieteellisen korkeakoulun tutkijat tarkastelivat yli 55 000 naisen ruokavaliota ja havaitsivat, että ne, jotka ottivat päivittäin 400 mikrogrammaa folaattia (foolihapon ruokamuoto), vähensivät paksusuolen syöpäriskiään 40: llä prosenttia. Harvardin yliopiston ryhmän suorittamassa samankaltaisessa tutkimuksessa sama määrä foolihappoa näytti vähentävän puoleen todennäköisyyttä, että naisella, jolla on perheen historiassa paksusuolen syöpää, kehittyisi tauti.
Foolihappo suojaa solujen DNA: ta syöpää aiheuttavilta aineilta, mikä saattaa selittää miksi vitamiini näyttää estävän kasvainten muodostumisen paksusuolessa. Samoin kansallisen terveysinstituutin (NIH) tutkijat ovat tuottaneet ensimmäisen vankan näytön siitä, että foolihappoa sisältävät vähärasvaiset dieetit voivat vahingoittaa aivosoluja. Lab-hiiret, joille annettiin folaattipitoista ruokavaliota, kärsivat hermosoluihin vaurioita luonnossa esiintyvästä aineesta, nimeltään homosysteiini, sanoo tohtori Mark Mattson NIH: sta. Kun jyrsijät altistettiin korkeammalle homokysteiinitasolle, heille alkoi kehittyä samanlaisia ongelmia kuin Alzheimerin ja Parkinsonin tauteista kärsivillä potilailla.
Lehtiviheriöt, pavut ja appelsiinimehu ovat hyviä folaattilähteitä. Suurin osa leivästä, pastasta ja muista jyvistä on rikastettu myös foolihapolla, ja multivitamiini toimittaa päivän arvon tätä kriittistä ravintoainetta.
